『食を通じて口福を、ハッピーをお届けする「フードサンクス」のファンサイト』
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帰りの遅い夫の要望は軽いもの。栄養もあって軽いもの…パッと思いついたのが長いもたっぷりお好み焼き。長芋だけではタンパク質も欲しいので豆腐、卵一個を入れて、小麦粉は大さじ2だけ!材料2枚分キャベツ1/3粉末出汁小さじ1水大さじ2小麦粉大さじ2卵一個豆腐150g長芋15cmから20cmハム4枚オリーブオイル大さじ1作り方は水と小麦粉を合わせて、粉末出汁、卵となじませておく。ここに、擦った長芋と豆腐を入れてなじませる。千切りキャベツを入れて、全体を混ぜたら、熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて焼く。出来上がったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりで仕上げて。結構ボリュームはありますが、消化に良い物ばかりなので、それほど気にしなくても大丈夫。豆腐と長芋でふんわり仕上がります。ここにスープをつけて。【年末・お年玉特別企画】びっくりドンキーデミグラスハヤシモニター【500名様】
ぷらむ 2014-12-16 19:00:21 提供:北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス
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