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お買い得野菜で美味しいおかず



お仕事に行くと、店内を見なくても

お客様の購入されたカゴの中を見て

レジを通しながら商品を吟味できます(笑)

この時期は

ブロッコリーやきのこ類が安くなることが多いです

ブロッコリーもアメリカ産とかじゃなく

やっぱり国産野菜はしっかり大きくて

茎も太くて美味しいですね^^

一昨日は大きいブロッコリーが98円

エリンギも98円

なので購入して安くあげた晩ごはんのおかずが

こちらです。



ブロッコリーを電子レンジでチンして

エリンギとベーコンを一緒に

バター&オリーブオイルで炒めます

味付けは、塩・コショウ・マヨネーズです。

簡単で美味しいですよ^^

我が家はブロッコリーはお湯でゆでません

電子レンジ用の蒸すタッパでチンです。

野菜はほぼこれでやわらかくします

お湯でゆでることはほぼしません。

これ簡単で美味しいですよ~♪

さて、今日はお仕事お休みですが

同時期に入社したパートさんのお悩みを聞きに

昼から出かけます。

「辞めたい」って言ってて・・・引きとめなきゃ!

とってもいい人なのでね^^

悩みを聞くだけでも、気持ちがスッキリしてくれたら

思いとどまってくれるかも~って思います。



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