モニプラさまの　フードサンクスファンサイトさまから　とても嬉しい商品をモニターで頂きました。

それがこちらの
びっくりドンキー アラビカ珈琲 です


ハンバーグレストランで有名な「びっくりドンキー」。
そのお店で大人気のコーヒー、カフェドンキーナにて使われているアラビカ珈琲がこちらです。

標高1500ｍ以上の高地栽培の手摘みされたアラビカ種豆を契約農園から調達、生豆を自社焙煎工場でローストして中細挽きにしています。

豆の生産国は
パプアニューギニア
グアテマラ
エチオピア　です。


私がモニターで頂いたのは挽いたものですが、豆のものもあります。



珈琲が何より好きな私

封を切ると、澄んだ珈琲の香りが漂います。
香りからすると、重みのある口当たり、と言うよりは　クリアなさっぱり目の口当たりか？
想像するだけで、楽しいひと時。

挽かれた粉は大きからず、細かからず。


コーヒーメーカーにセットして、スイッチオン

ジュジュ―、ぽとぽと・・・
音と香りとともに、琥珀色の液体が少しずつ落ちてきます。
まだまだ辛抱。
この待っている間に「相棒」を用意


澄んだきれいな珈琲を注ぎます。



飲みたい、待ちきれない！！

だけど、私は猫舌なので、もうしばらく冷めるのを待ちます・・・

一口、飲んで確信。
「これは　ブラックコーヒーで飲むべきだ」。

香り同様、とてもクリアな味でどちらかと言うと苦味は控えめ。
レストランで出している、というように、どなたでも「おいしい」と思える味だと思います。

クリアな味なので、モーニングコーヒーにちょうどいいかも





さっぱり目の珈琲、飲み口がマイルドなので何倍でも飲めちゃう。
少し前に聞いたニュース、コーヒーを１日に３杯から４杯飲む人はほとんど飲まない人に比べて、病気などで死亡 する危険性が低くなるとする研究成果を、国立がん研究センターなどのグループがまとめたそうです

珈琲の飲用が健康習慣に！
珈琲の愛飲者としてはとても嬉しいニュースです。
おいしい珈琲を頂いて、健康管理に努めなくては！！
（珈琲の「相棒」には気をつけないとね）

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パラディ♪ 　 2015-05-08 19:18:55 提供：北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス