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元旦は昼間に私の実家へ行き、夕方には相方の実家付近へ出向いて行くのが恒例となっている過ごし方です。今年も変わらず、両家の面々と顔をあわすことができました。年末29日には、母を連れて正月用の買い出しへ。毎年大体買う物も決まっていて、並ぶメニューもほとんど同じ実家の正月。今年はたまたま30日に頂き物の『びっくりドンキーローストビーフ』が冷凍の状態で届き、大晦日の夜に一晩冷蔵庫で解凍して、実家へ持っていきました。冷蔵庫へ移動させて一晩で、ちょうど良く溶けていましたよ。さて、どのお皿に並べましょうかと、スモークサーモンと生ハムを並べた洋風の一皿に並べてみました。いつもよりちょっと豪華!食べる時にかけるソースが入っていたので、ちょっとアレンジ。袋に残った肉汁と一緒に器に入れ、レンジでチンして旨味を丸ごとソースとしてかけることにしました、危うく、食べる前に写真を撮り忘れるところでした!フライングで食べ始めた最初の三名、後からやってきた姉一家三名で、あっという間に食べてしまいました。お正月はいつも、肉類のメニューが不足していたので、『ローストビーフ』が加わるとお肉がいっぱいある感じがして、心もお腹も大満足。人が沢山集まる時には、皆が好きそうな『ローストビーフ』はとっても重宝しますね。今回は『びっくりドンキー』が作っている商品だったので、味は美味しいはず!と思っていました。柔らかくて誰もが食べやすい味を皆で堪能しました。2015年もやっぱり食べることからはじまり!今年も沢山美味しい物を食べたいと思います。フードサンクスファンサイトファンサイト参加中
yura 2015-01-06 18:08:28 提供:北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス
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