おはようございます。


今日から３連休ですねー。ウキウキ♪
でも、お天気は悪いみたいですねー。


でも、お休みなので元気に楽しく行きましょう！！


「子どもも大人も盛り上がる！おうちでハロウィン」に参加しています。


昨日はハロウィンでしたね☆
我が家も波に乗ってこんなものを作りました♪
ナツメグパウダーでスパイシーに仕上げました。




【南瓜の器でマカロニグラタン】（２人分）
☆材料☆
南瓜・・・・・２個（坊ちゃん南瓜の様な小さい南瓜を使用）
マカロニ・・・・・５０ｇくらい
ベーコン・・・・・１枚
ホールコーン・・・・・２０ｇ
玉ねぎ・・・・・１/２個
オリーブ油。。。。。適量
ホワイトソースの素・・・・・３０ｇ（６倍希釈のものを使用）
牛乳・・・・・２４０ｇ
塩胡椒・・・・・少々
ＧＡＢＡＮナツメグパウダー・・・・・３振りくらい
ミックスチーズ・・・・・適量


☆作り方☆
1.南瓜は６００Ｗの電子レンジで３～４分くらいチンする。柔らかくなったら南瓜の半分より上で切りフタを作る。種を取り除き、皮が破れないように身をスプーンでこそげ取っていく。南瓜の実はグラタンに使用するので捨てないで取っておく。


2.マカロニを規定通りに茹でる。ホワイトソースの素に牛乳を入れて伸ばしておく。


3.フライパンに油を入れて玉ねぎとベーコンとコーン、南瓜の実を炒めていく。玉ねぎに火が通ったらマカロニを入れてホワイトソースを注ぎ塩胡椒、ナツメグを入れて味を調える。ホワイトソースが硬いようなら牛乳を足して調整する。


4.①の南瓜にマカロニグラタンを詰めて上からミックスチーズをかけて、６００Ｗの電子レンジで２～３分チンする。チーズが溶けて南瓜が温かくなったら、完成！！


もう少し南瓜をこそげ取った方がよかったかな。
でもこれ以上レンジで温めると皮が崩れそうだったのでできなかったー。


ふたを取るとこんな感じです☆





南瓜の甘みもプラスされて美味しいグラタンになりました♪
パセリとか散らしたらよかったかな。


これ作るの楽しかったー♪
今度は南瓜のプリンとかにも挑戦してみたいな☆


ナチュラルキッチンで買ったペーパーナプキンもかわいいです☆




二つ並んだらビジュアル的にとってもかわいいです♪
なんかほっこりな気分になります。


ホントは緑と黄色の南瓜が１個づつ欲しかったんだけど、いつも行くスーパーには黄色しかありませんでした。




緑で作ったらかわいいだろうなー♪


我が家のハロウィンは以上で終わり！
特に仮装もおやつ交換とかもせず(笑)


今日から１１月ですね！
今度はクリスマス☆


今から楽しい料理考えなくちゃ～☆


皆様よい３連休を！！






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