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こーーーんばんはーーー!!
自他共に認める、超甘党の自分!
今日は、北海道の冬の雄大な大地がテーマの
北を代表するスイーツを食したのでご紹介しまーーーす!!
北海道 札幌パークホテルWチーズケーキ でーす!!
こちら、食を通じて口福を、ハッピーをお届けする、
「フードサンクス」さんからのお届けです♪
北海道 札幌パークホテルWチーズケーキ は、元々天皇皇后両陛下をはじめ、
ロイヤルファミリーがご滞在されたことでも有名な、
「札幌パークホテル」の高級御節のデザートとして、小さくカットして出されていたんです!
ところが、あまりの美味しいに単品での販売要望が急増~~!!
販売にいたったんですよ~!!
北海道 札幌パークホテルWチーズケーキは、札幌パークホテル製菓長の岡安さんが
北海道の大地をイメージして、可能な限り北海道の素材を使って開発したプレミアムスイーツです
口どけのよい、爽やかな酸味と上品な甘さが特徴のレアチーズケーキ
しっかりしたコクが特徴のベイクドチーズケーキ
まさにチーズケーキの二重奏なんでーす!!
お届けは冷凍でのお届け!!
冷凍保存だと、保存期間は結構あります!(2ヶ月くらいかな?)
北海道 札幌パークホテルWチーズケーキを美味しく食べるためには、
切れるくらいの固さに解凍させ、食べる分だけ切り分ける!!
それ以外はまた解凍~!
冷凍状態では長持ちするので、何度かに分けて贅沢気分を味わうことができるのです
早速開封してみると・・・・・・・
をををっ!!
紙に包まれた、北海道 札幌パークホテルWチーズケーキちゃんが~~~!!
紙をめくると・・・・・・
うわ~~~~~!!
真っ白な雪の大地みたい!!
お皿に出してみると、ハーフサイズでもずっしりしていて結構なボリューム
近くで見ると、レアチーズケーキのそ層と、ベイクドチーズケーキの層、
そして、一番下のクッキー生地がしっかりわかります♪
こちらを、切れるくらいの固さまで解凍!!
自分は冷蔵庫で3時間くらい解凍して、まだ固いところをザクッと切り分けました!
ふふふ~~~~
いい感じに切り分けたよ~~~!!!
まだ解凍しきっていないので、このままさらに冷蔵庫で2時間ほど解凍!!
本当は、レアチーズだしジャムでもかけちゃうっておもったんだけど
折角ならそのままの味をしっかり味わいたい~~~~~~っておもってこのままで!
いざ!尋常に!!!
フォークを入れてみると、しっかり解凍されて、すーってはいっていきます!!
お口に一口入れると、ふわ~~~~~!!ってチーズの濃厚な味わいっ!!
レアチーズケーキの部分は本当に滑らかで、お口の中でとろけるようです
程よい酸味があるけど、基本は優しい甘さ!!
そして、ベイクドチーズケーキの部分は、濃厚なチーズを感じます
この2つの層と、一番下のクッキー生地のザクザク感がまたあうんだな~~~
本当に、一口食べたら忘れられない美味しさ!
また食べたくなる美味しさ
美味しいものがたくさんある北海道。
そんな中でも、より北海道の美味しさを堪能できる
北海道 札幌パークホテルWチーズケーキ に出会えてとても幸せです!!
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きるる 2015-03-27 23:55:00 提供:北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス
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