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★純白なチーズケーキ★


おはようございます
ドタバタな1週間がようやく終わりほっとしてます。週の後半は気持ちにゆとりもなくなりまた扁桃腺が腫れてしまいました土日は何も予定がないので、来週に備えてゆっくり過ごそうと思います

忙しい日々を過ごしていた時、大好きなチーズケーキを食べて癒されてました

こちらは札幌パークホテルのダブルチーズケーキ(クラシック)という物です。
シルバーとゴールドの組み合わせで高級感漂うパッケージ
箱を開けると・・・
まぶされている粉糖を見て、パウダースノーだと思ってしまいました

こちらのダブルチーズケーキはクリームチーズ、バター、卵など北海道産にこだわって作られています。


一番下がクッキー生地になっていてしっとりした感じ。黄色みがかっている所がベイクドチーズでチーズの味がしっかりとしてます。その上はレアチーズケーキで軽く柔らかい食感の3層になってます。

クッキー生地も2種類のチーズケーキも一体感があって、口に入れた瞬間はふんわり、そして徐々にコクやずっしりとした食感と風味を感じられるように変化していきます。
この小さなカットでも十分食べ応えがありました。
チーズケーキが大好きというのもあるけど、とにかく絶品ホテル限定スイーツというだけあります。

北海道にはおいしいスイーツがたくさんありますよね。最後に北海道に行ってから5年以上経ってしまいましたが、お家で北海道へ旅行した気分を堪能できました。
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かな   2015-05-16 09:05:05 提供:北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス

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