チーズケーキが大好きな私の元に、素敵なお届け物が。
札幌パークホテルの「ダブルチーズケーキ ハスカップ」。

クオーターサイズ 約220g　税込2,270円

元々天皇皇后両陛下をはじめ、ロイヤルファミリーがご滞在されたことでも有名な、歴史と格式ある札幌を代表するホテル「札幌パークホテル」の高級おせちのデザートとして、小さくカットして出されてたもの。
それがあまりにも美味しく人気で、とうとう単品での発売となったのだそう。
ホテル内ベーカリーで全て手作りのため、大量生産ができず、時にはホテル売店でも数日待たねばならぬほどの人気商品らしい。

まるでジュエリーを扱っているかのような高級感のある箱の中に、大切に包まれて届いた。


開けてみると、真っ白な冬の大地を思わせるような、美しいケーキが！


北海道出身の一流パティシエが、北海道素材にこだわって作り上げているのだそう。


ふわっとした粉砂糖の下に、さわやかな酸味と上品な甘さのレアチーズ。
その下には、濃厚でコクのあるベイクドチーズと、リーズケーキ好きにはたまらない二層構造！
とろけるような舌触りと、しっかりとした味わいが同時に楽しめる。(*´∇`*)


さらには北海道産ハスカップが甘酸っぱいアクセントを与え、ベースの香ばしいクッキー生地と相まって、ホントに絶妙な4重奏〜♪♪

濃厚な味わいなのに、甘すぎず上品さがあってしつこくない。
美味しすぎて、いくらでも食べられる！
というか、誰か止めて！というくらい。
チーズケーキが大好きな娘たちも、美味しすぎると騒ぎまくりだった。( *´艸`)


ハスカップは、アントシアニンやビタミン・ミネラルが豊富で栄養価も非常に高いのも嬉しいよね。
素敵な箱に入っているので、贈り物にも良さそう。
次はフルサイズをお取り寄せしてしまいそうだ。(つω`*)



フードサンクス





札幌パークホテル ダブルチーズケーキ ハスカップ





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Rin★ 　 2015-04-12 22:03:58 提供：北海道物産やギフト、ご当地スイーツ等こだわりのお取り寄せネット通販フードサンクス