都内本格レストランのフードワークス の『京都岡崎・美先』 新鮮な京野菜を使ったシンプルで滋味深いお料理の和食料理店
デジブック『京都岡崎・美先新宿店』2010年7月24日の夕方は京都岡崎・美先（みせん）新宿店で夜の選べるおごっ惣（つぉ）を楽しみました。おごっ惣（つぉ）とは…「おごっ惣（つぉ）」、京都のおばあちゃんが使うやさしい京言葉で「おかず」「ごちそう」という意味。今回、【6種類の主菜から選べる】夜のおごっ惣コースからはもの照焼きとフォアグラの和風ソテー山椒の香りを選びました。◆夜のおごっ惣コース◆・一献（おばんざい4種）・主菜（6種類よりお好みのものをお選びいただけます）・桑原健太郎さんのお櫃ごはん・汁椀・京漬物・佃煮・水菓子◇選べ...
投稿日時:2010/07/28 : 
食べ歩きブログ...
ご縁があって、お客さんと一緒に京都岡崎美先さんの新宿店へ行ってきました。 京都の岡崎と言えば、京都らしい場所のひとつですね。 実はこのお店の名前“岡崎美先”と書いて“おかざきみせん”って読むんですよねー。高島屋で店名を見る度に、ずーっと“みさき”って読むのかと思ってました。お恥ずかしい…orz 今回食べたのは昼のお献立めかじきの西京焼きです。 昼のお献立めかじきの西京焼き 京料理らしい質素な盛り付けですね。この写真を見て、どれが何の料理か全部わかったら多分京料...
投稿日時:2010/07/27 : 
白猪王子の 『...
■■■ 『京都岡崎・美先』 ■■■
多くの名料亭や、名園、文化施設に囲まれ、近代京都の黎明を象徴する地である京都岡崎に和食料理店「美先(みせん)」が誕生いたしました。
美先こだわりの料理は、京都の地素材を巧みに使い、和食本来の繊細さに季節を彩った、シンプルでありながらも心がほっこりするような滋味深い味です。
春は桜、夏は青々とした緑、秋は黄や朱色の紅葉、冬は真っ白に染まった雪景色…、季節により様々な顔を見せる岡崎散策の際には、ぜひ「美先」へお越しください。
観光や記念日のお食事にはもちろん、お仲間との集まりや慶事、法事などにも、大切なひと時にもご利用いただけます。こまやかなおもてなしの心を大切に、お客様をお迎えします。
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■■■ 『京都岡崎・美先 新宿店』 ■■■
新宿高島屋14Ｆに位置する『京都岡崎・美先 新宿店』では、京都本店の繊細な味を引き継ぎながらもよりカジュアルに堪能できる新宿店
大きな窓からは新宿御苑、そして遠くに筑波山、夜は副都心の輝く夜景を眺めることができます。
変わりゆく季節や煌びやかな夜景が楽しめるカウンター席、テーブル席でごゆるりとお食事をお楽しみください。
