都内本格レストランのフードワークス/『銀座・花蝶』 伝統と現代アートが見事...の口コミ(クチコミ)・レビュー(シオン323さん)

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レビュー

東京・銀座 新橋演舞場。日本の伝統美を感じさせてくれますこの新橋演舞場にほど近い憧れの場所銀座 料亭スタイルレストラン『花蝶』 に行って参りました。 歴史ある料亭「花蝶」にモダンアートの感性を取り入れた、ステキなレストラン。築地市場から届く厳選素材を使った、創作料理を楽しめます。ドラマの撮影などでもよく使われることでも有名です。今にも芸者さんが出てきそうな妖艶な雰囲気が漂っています。入口の右側にステキな空間が・・。シャンパンバーです。80種を超えるワイン・シャンパンリストをはじめビールや焼酎、カクテルなどをおしゃれに楽しめる空間です。扉を開けてみるとステキな空間が広がっています。ステキすぎてなかなかお部屋にたどりつけません。長くなってしまいますが続きは後ほどご紹介します。

投稿日時:2010/07/19 : My Story 提供:株式会社フードワークス

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『銀座・花蝶』 伝統と現代アートが見事に調和した料亭スタイルレストラン

伝統と現代アートが見事に調和した料亭スタイルレストラン『銀座・花蝶』 築地から仕入れる新鮮な素材や、全国各地から取り寄せた厳選素材を、和洋折衷の花蝶流創作和食に仕上げました。

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