都内本格レストランのフードワークス／『銀座・花蝶』 伝統と現代アートが見事...の口コミ（クチコミ）・レビュー（APPYさん）

ちょっとおいしい晩ごはん東銀座にある料亭スタイルレストラン『花蝶』に行ってきました元々料亭だったお店を靴を履いたまま上がれるレストランスタイルにしたこのお店入り口の雰囲気は料亭そのものです～ドキドキ私達が食事をしたのはメインダイニング[ゆり]他のお客様もいたので1部しか写真には撮れませんでしたが落ち着いた雰囲気ですお料理はこちら！！先付け南瓜のテリーヌ長芋のタルタルソースと合わせてテリーヌはコラーゲンで固めてあるんですって前菜築地市場よりお造り１種と夏の旬菜２種盛合わせ魚はいなだでした魚料理すずきのウニのクリームソースこれが超美味しかった肉料理鶏のグリルとハッシュドビーフニンジンがちょうちょの形になってて可愛いっっお食事花蝶名物 鯛茶漬けこれを楽しみにしてたんですぅ～～～デザートマカロンとティラミスと小豆のムースでした手前の赤いまるっこいの..チェリーかよと思って口にいれたら....スイカだったうれしい驚きでした～～～ですよね～シロップ浸けのあんなのが出て来るワケないですよね～～いやはや...全部美味しかった！！！全部美味しかったけど個人的に1番好きだったのはすずき！！焼いたすずきのカリっとした皮とウニのクリームソースがベストマッチ！！！まさにストライクだったんですよ～～～もっかい食べたい!!!!鯛茶漬けも美味しかった～前菜のお刺身とつみれも美味しかったし...築地の側なだけありますよね好き嫌いの多い私なのでコースで出るものって全部が好きって事はないんですが今日頂いた物は全部好みだったんです、お世辞は言いませんよ私は。写真が載せきれなかったのでパート2へつづく...　 　 都内本格レストランのフードワークスファンサイト応援中**************************************************************花蝶 （懐石・会席料理 / 築地市場駅、東銀座駅、銀座駅）★★★★☆ 4.0