『都内本格レストランのフードワークス』
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ベトナムって、不思議な魅力を感じる国ですよね。いつか旅行に行ってみたい場所の1つです。フランス文化と融合した洗練した街並みを歩いてみたいですね。本格ベトナム料理が味わえるベトナミーズレストラン『ニャー・ヴェトナム』でお食事してみたいですニャーヴェトナムとは「ヴェトナム館」の意味。中国とフランスの影響を受けたミックスカルチャーを、洗練されたお料理とともに楽しんでいただけます。ベトナムの料理だけでなく、衣食住、文化、風習、雰囲気など、まるで現地のベトナムにいるような時間をご提供したい。それがベトナム料理レストラン、ニャー・ヴェトナムのコンセプトです。本場から招いたシェフが腕を振るう本格ベトナムレストランのニャー・ヴェトナムさんで、美味しいベトナム料理とベトナムの雰囲気を満喫してみたいです。銀座へはよくお買い物で出かけるので、プルミエ銀座店さんの 「ファーストコース」が食べてみたいです。~初めての方にお勧めの定番料理全7品~ ◆料理内容◆ 通常価格2950円/お一人様1. 小海老と豚肉、野菜の生春巻き2. 蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ3. 温前菜二種盛り合せ (蟹肉入り揚げ春巻き・パーナ貝の肉詰め焼き)4. 魚料理 または 肉料理 (魚料理…白身魚と野菜の土鍋煮 肉料理…鶏肉のライムリーフ蒸し)5. 下記よりお好みのフォー または ごはん (蒸し鶏のフォー/牛肉のフォー/魚介のフォー/ピリ辛豚挽肉のフォー/蓮の実入り炊き込みごはん)6. 本日のデザート7. ベトナムコーヒー または 蓮茶恵比寿or銀座 スタイリッシュなベトナム料理をコースでご試食!<ペア10組様>
ruruko 2010-05-16 11:50:03 提供:株式会社フードワークス
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株式会社フードワークスは時代に呼応した様々なスタイルのレストランを展開しています。
【イタリアンダイニング・創作和食】
リノベーションにより料亭スタイルのレストランとして生まれ変わった昭和の名料亭「花蝶」や、京料理「美先」、銀座四丁目のイタリア料理「ポルトファーロ」、銘柄豚にこだわったしゃぶしゃぶ専門店など、ブランド力、コンセプト感のある、上質なレストランを多数展開しています。
【エスニック/中華】
恵比寿を本店とするベトナム料理店「ニャーヴェトナム」を全国に展開するほか、本格派の中国薬膳を提供する「枸杞の実」など立地や客層、ニーズに合わせ展開しています。