『都内本格レストランのフードワークス』
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最近の銀座といえぱ、ファストファッションが続々と誕生していますが、昔からの象徴的な景色と言えば和光の時計台と高級ブランド。大きなガラスの窓越しに時計台を見ながらお食事できるポルトファーロさんのディナーにご招待いただいたので、夕刊マダムさんをお誘いして行ってきました。ポルトファーロを運営するフードワークスさんは、都内で昭和の名料亭「花蝶」や京料理「三先」等を上質なレストランを展開してる企業です。今回は季節の特別コースをいただきました。こちらのコースは月・火 1日10組限定で2950円でいただけるようです→★★パン2種類前菜の盛り合わせ燦々豚のマスタード添え、海老と野生のルッコラのマリネアスパラガスのサラダ 卵とアンチョビのソース添え菜の花とアサリのスパゲティあさりたっぷりのスパゲティです。ニンニクがそんなに強くなくていいですよ~。銀座の夜景ですもんね。雰囲気的にニンニク臭が強くないほうがロマンチック。牛フィレ肉のグリル バジリコペースト風味 春野菜の煮込み添えお豆なんかも添えてあって、ボリュームもありますよ。デザート盛り合わせカシスのソルベ、ベリーソースのパンナコッタ、ガトーショコラカプチーノコーヒー、紅茶など数種類から選べます。窓際の特等席は美しい和光の時計が美しい夜景付き。ディナーコース 5800円・5000円コースがあり、5000円コースは、ぐるなびクーポン使用で3800円になるそうですよ→★★銀座の一等地で3800円のディナーがいただけるのは嬉しいですね。ポルトファーロ 中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル 8F TEL:03-3289-7033都内本格レストランのフードワークスファンサイト応援中
道明寺さくら 2010-05-16 08:33:42 提供:株式会社フードワークス
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株式会社フードワークスは時代に呼応した様々なスタイルのレストランを展開しています。
【イタリアンダイニング・創作和食】
リノベーションにより料亭スタイルのレストランとして生まれ変わった昭和の名料亭「花蝶」や、京料理「美先」、銀座四丁目のイタリア料理「ポルトファーロ」、銘柄豚にこだわったしゃぶしゃぶ専門店など、ブランド力、コンセプト感のある、上質なレストランを多数展開しています。
【エスニック/中華】
恵比寿を本店とするベトナム料理店「ニャーヴェトナム」を全国に展開するほか、本格派の中国薬膳を提供する「枸杞の実」など立地や客層、ニーズに合わせ展開しています。