ブログネタ：暑い日に食べるなら辛いのとさっぱりしたのどっち？
参加中

恵比寿のレストラン事情にめっちゃ詳しいさくらさん
が、ここのランチ美味しかったよ～と言ってたので、楽しみに行って来ました。
ベトナム料理って、フォーとか生春巻きしか浮かばないのですが、間違い無く私の好きなジャンル！


『ニャー・ヴェトナム』
ベトナム館(恵比寿本店)
恵比寿西口徒歩3分。
本場から招いたシェフが腕を振るう本格ベトナムレストランです。
料理だけでなく、音楽やインテリア、香り、民族衣装“アオザイ”を着たスタッフ と、「衣・食・住」ベトナムが体感できるコンセプトのもとオープンしました。
お二階に案内して頂きました。
お家みたいに落ち着く空間です。


ただ今マンゴフェアやってます。どれでも500円！


やっぱベトナムビールでしょう＾＾）600円。


頂いたお料理は、「スタイリッシュコース」
◆料理内容◆通常価格2950円
1. 小海老と野菜の生春巻き
中身ぎっしり！生春巻きは、ヘルシーで大好き！


2. ベトナムの前菜二種
　（本日のベトナムサラダ/海鮮揚げ春巻き）
パパイヤのサラダは、シャキシャキして美味しい。
こちらの揚げ春巻きは甘酢っぱいタレで・・・
揚げると、生とはまた全然違うものみたいですね。


3. お好みのメインディッシュ
　 （本日のお魚料理 または お肉料理）
こちらは、鶏肉。
甘辛でとろみがあり、ほんのりカレー風味で食べやすい。


魚は、イカと野菜の炒め物でした。優しい味付け。


4. お好みのフォー または ごはん
　 （鶏肉フォー/牛肉フォー/魚介フォー/ピリ辛フォー/蓮の実入りごはん）
色々食べたいので、ひき肉のピリ辛フォーとご飯にしました。
お好みで、ライム、トウガラシネギを入れて頂きます。辛さがちょうど良い！
一つだけ残念だったのが、フォーのスープが冷めていて、麺が伸びていた事。
出来上がったら、どんどんサーブして欲しいですね。


ご飯は、具がたっぷりで、かなり満腹～。


5. 本日の自家製デザート
タピオカと粒あんたっぷりで甘さ控え♪


6. ベトナムコーヒー または 蓮茶
さくらさんはベトナムコーヒー
こうやってゆっくり落とすのが、なんだか優雅＾＾）
ベトナムコーヒーに、練乳は外せないそうです。


私は蓮茶にしました＾＾）


二人だと、少しずつ色々楽しめてちょうど良かった。
二湖の生演奏なんかもあり、ちょっと異国情緒を味わえますよ。
（さくらさん撮影）



お値段が、かなりリーゾナブルで、日本人にも食べやすいお味です。
気がつくと3時間以上もたっていました。
楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
さくらさん
、お付き合い頂き、ありがとね！





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夕刊マダム 　 2010-05-26 10:00:00 提供：株式会社フードワークス