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久しぶりにベトナム料理が食べたくなったので、
恵比寿の

ニャーベトナム ベトナム館
へ




以前、ランチに行ったことがあるのですが、美味しかったので、
ディナーにも行ってみたいと思っていたんですよね

（ランチの記事はこちら→❤
）





お店に入ると１階には、ベトナムの小物がいっぱい飾られています








私達が通された２階は、ベトナム本国のレストランのような
コロニアルな雰囲気




天井が高くて、ゆったりとお食事を楽しむことができます






ナプキンも蓮の葉の形になっていて素敵










ベトナムのビール　ビアハノイで乾杯～




さっぱりとした味わいのビールです。





お料理はベトナムからいらしたシェフが作っているので、本場ベトナムの
味を味わうことができます。

アラカルトもありますが、この日はコースで頂くことにしました










小海老と豚肉、野菜の生春巻き




わぁ～、これこれ！！

とっても食べたかったんですよね

前日の夜に「チューボーですよ！！」で、こちらの銀座店の
生春巻きが紹介されていて、すっかり生春巻きモードになっていたので、
目の前に出て来たときは、感動の再会のような気分でしたぁ～

生春巻きは、皮がはちきれんばかりに具がパンパンに
ぎっしりと入っていて、とっても美味しい～～

ソースがピーナツソースなのですが、これが、又、合うんですよねぇ～








青いパパイヤのサラダ、海鮮入り網状の揚げ春巻きとココナツ風味の海老トースト





揚げ春巻きや海老トーストはサクサクっと香ばしくて美味

青パパイヤのしゃきしゃきっとしたサラダが、揚げもの合い間に
頂くのにちょうどいいですね






海老のライスペーパー巻き揚げ　スイートチリソース





パリっと香ばしく揚げられたライスペーパーの中に
プリップリの海老が入っています～







豚肉と野菜のオイスター炒め





しっかりとした味付けでご飯が欲しくなっちゃいますね～






蓮の実入り炊き込みご飯





蓮の実入りご飯は初めて頂いたのですが、ほっこりと優しい味の
ご飯ながら、香ばしいガーリックのフライがちりばめられていて、
ご飯が進んじゃいます







牛肉のフォー




やっぱりベトナム料理のシメはフォーですね

他にも鶏や海鮮のフォーもあります。

ライムを絞って、赤と緑の唐辛子を入れて頂きま～す







本日の自家製デザート




ココナツのプリンが美味しかったので、ココナツのプリンを
メインにして頂けたら、嬉しいなぁ～






ベトナムコーヒー





コンデンスミルクが入った甘いコーヒーは、ベトナム料理の後に
必ず頂きたくなります




このコース、ベトナム料理のスタンダードなお料理をおさえているので、
おススメです


２人で違うものをオーダーすれば、色々な種類が食べられるので
いいですよね


べトナムのコロニアルな雰囲気の店内で、ゆっくりと美味しい
ベトナム料理を頂けるので、デートや女子会にいかがですか～





ニャーベトナム ベトナム館

住所：東京都渋谷区恵比寿南１－９－３
電話番号：03-3716-8088




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ゆう 　 2010-06-08 09:30:00 提供：株式会社フードワークス