こんにちは

先日、『ニャー・ヴェトナム　プルミエ銀座店』　でヴェトナム料理　をフルコースで頂いてきました
最初、ヴェトナム料理　のフルコース？　と分からなかったのですが、なるほど～と
とても美味しくいただいてきました

本格ベトナム料理が味わえるベトナミーズレストラン『ニャー・ヴェトナム』



まず　お店は、ニューメルサの最上階　にありました



なかも　ヴェトナムの香りが　たっぷりで、落ち着ける素敵な空間です


素敵な空間でのお食事、楽しいですよね


ナプキンもバラの形に折られていて、素敵でした

では、乾杯～


私は　スパークリングワイン



da～は、ヴェトナムのビール　“サイゴンスペシャル”
こちら、コクもあって　飲みやすく美味しいビールでした


お楽しみのお料理

前菜



・小海老と豚肉　野菜の生春巻き
・蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ

生春巻き大好き　このチリソース　をたっぷりつけて頂きました
ベトナムサラダも　ピリッと辛くて美味しかったです

お次は



温前菜２種　盛り合わせ
・蟹肉入り揚げ春巻き
・パーナ貝の肉詰め焼き




パーナ貝　初めて食べました
テーブルにあった　こちらの・・・・



ピリ辛ソースをつけて食べました。
（お店の方に教わりますが、少量にしないと　火噴きそうに辛いですよん）

メインは
魚料理　または　肉料理　ということで、１品ずつ頂きました
こちらは、お魚の



・白身魚と野菜の土鍋煮
さっぱりして、美味しかったです。このスープまで飲みたくなっちゃいます

お肉は



・鶏肉のライムリーフ蒸し

とにかく　柔らかくって、ほろほろって骨から外れました
この柔らかさ　感動しちゃいました

メインに付いてきたのは、こちらのパン



何のパンなんだろう？　（忘れちゃって、ごめんなさい・・・・・）



ふわふわでしっとりしていて、とっても　美味しかったです

そして～
フォー４種類の中から選べました
私が選んだのは



・蒸し鶏のフォー
こちら　さっぱりしたお味でした
トッピングに



ライム・あさつき・唐辛子　が付いてきて、好きに入れるのですが、こちらの唐辛子もびっくり、
少量入れて　食べました
味にパンチが出て、こちらもまたコクのある辛さで　美味しいです。
もう一つは
・ピリ辛豚挽き肉のフォー


こちらは、しっかりした　濃厚な美味しさです
ひき肉が　とっても美味しいの






本日のデザートは



・マンゴープリン



とろっとろです

とにかく　マンゴーのお味が　美味しい
甘いもの大好きな２人なので、あっという間に完食です


そして　食後は



・ベトナムコーヒー
ベトナムコーヒー大好きなんです
美味しかったけど・・・・・コップももう少しおしゃれだと　もっと美味しくなる気がしました。



・蓮茶
可愛いお花も入っていましたよ




大満足のコースでしたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ


今回　頂いたのは
『ファーストコース』という　コース料理です

全部　美味しくて、たくさん食べる私たちでも　お腹いっぱい大満足でした
ヴェトナム料理を　コースで食べれる所を初めて知ったので、これから　記念日とかに利用したいな
お友達の誕生日会にも　喜ばれそうです


お店の雰囲気も素敵だし、リンクを貼っておくので　良かったらチェックしてみてくださいね





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とっても美味しいディナーで　楽しいひと時を過ごせました




それでは　のちほっ










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kupu kupu 　 2010-06-01 16:01:32 提供：株式会社フードワークス