ベトナミーズレストラン『ニャー・ヴェトナム』
に行ってきました。


私たちが行った銀座プルミエ店はニューメルサの8Fにあります。このニューメルサ、何気に美味しいお店が結構入ってるんだよね～。

私がお手洗いに行っている間に、一人でビール飲みだしてるし。


ま、この日は午前中仕事だったし許してあげよう。グラスちっちゃいからすぐ飲み終わっちゃうね。

私はマンゴージュース。こういうお店のマンゴージュースは濃くて美味しいか、薄くてまずいかのどちらかなのですが、このお店のマンゴージュースは前者。かなり濃厚で美味しいマンゴージュースで大満足。



いただいたお料理は、ファーストコース（2950円）

小海老と豚肉、野菜の生春巻き＆蒸し鶏と青いパパイヤのサラダ


一番最初のお料理はさっぱりしたこの2品。とってもヘルシーな感じです。
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温前菜二種盛り合せ（蟹肉入り揚げ春巻き・パーナ貝の肉詰め焼き）


この揚げ春巻きと肉詰め巻きはかなり美味。旦那さんも美味い美味いってあっという間に食べてました。

メインは肉料理か魚料理どちらかだったので、1つづず頼んでみました。

こちらが白身魚（たら）と野菜の土鍋煮



こちらが鶏肉のライムリーフ蒸し


どちらもベトナム料理と言いつつ、日本人が食べやすいような味付けにしてくれてるんだろうな。お肉はすごく柔らかかったし、お魚も味付けがすごく良くて美味しかったです。日本料理っぽい味かも。

フォーとご飯はセレクトできるようになってます。
蒸し鶏のフォー/牛肉のフォー/魚介のフォー/ピリ辛豚挽肉のフォー/蓮の実入り炊き込みごはん
の中から選ぶのですが、お店の方にお勧めは？と聞いて、牛肉のフォーと魚介のフォーにしてみました。

こちらが牛肉のフォー


こちらが魚介のフォー


牛肉はちょっと固めだったので、魚介のフォーの方がよかったかな。フォーはかなり久しぶりに食べたけどこちらのフォーはあっさりした味付けで美味しかったです。お昼食べすぎてあまりお腹がすいてなかったので、全部食べきれなかったけど。ちなみに旦那さんは一緒についてきた香辛料みたいなのを入れすぎて、超辛い辛いって言いながら食べてましたけ。

デザートはココナッツプリン



最初、ココナッツかー、微妙～と思ったのですが、食べてみるとココナッツの味は強くなくて、杏仁豆腐みたいな感じでかなり美味しかったです。超まろやか。


食後のお茶はベトナムコーヒーか蓮茶だったので、蓮茶にしてみました。ちょっと苦めだけど健康に良さそう。美肌にもいいみたいです。

静かなお店なのでゆっくり食事ができました。ベトナム料理ってあんまり食べる機会ないけど、ここのお店のこのファーストコースは初めての方にお勧めの定番料理全7品ということで、食べやすい料理が多くて美味しかったです。

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masako 　 2010-06-09 10:30:23 提供：株式会社フードワークス