『都内本格レストランのフードワークス』
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今日は、錦糸町へ行くことに錦糸町は夜の街、危険な街のイメージがあったけど来てみたら、とっても穏やか訪問先で教えてもらった甘味処は素敵なお店 (なぜかスタッフさん皆、めがねをかけている。それがまた癒される)HOKUSAI SABO「北斎茶房」和デリプレートランチ 880円 玄米・お味噌汁・惣菜4種(6種類の惣菜メニューから4種選べる)<鶏の照り焼き/タコのカルパッチョ/こだわり豆腐の野菜あんかけ/ひじきと大豆の煮物>キレイーー 特に豆腐の野菜あんかけ細かくされたピーマンとパプリカはあんと馴染んでるから、豆腐の食感を邪魔しなーいタコのカルパッチョのソースが、辛味のないラー油という感じ 不思議〜デザートがお安く追加できる食後の至福 ●大納言アイス最中(バニラ・抹茶)+260円 ●大納言最中 +210円 ふだん最中食べないのに、日本一美味しいと思った最中の皮はさくっさくで、あんこもお豆ほっくり 後姿もかわいらしいで、このヘラ! いい! ここは、高級小豆「丹波大納言 春日」を使用丁寧に練り上げた一日数限定のワラビもちは、こだわりの黒蜜でおっきい!最近この子よく見る今日は、「MERCER CAFE DANRO」のレセプション 行けなくて本当に残念“冬に集まれる空間。暖炉のあるカフェ” 10月12日恵比寿西口にオープンしますー恵比寿南1-16-12 ABC MAMIES 2F JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店JUGEMテーマ:スイーツJUGEMテーマ:東京散歩JUGEMテーマ:オススメのお店
北斎茶房 (甘味処 / 錦糸町駅、菊川駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
aya_tacky 2010-10-08 23:33:00 提供:株式会社フードワークス
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株式会社フードワークスは時代に呼応した様々なスタイルのレストランを展開しています。
【イタリアンダイニング・創作和食】
リノベーションにより料亭スタイルのレストランとして生まれ変わった昭和の名料亭「花蝶」や、京料理「美先」、銀座四丁目のイタリア料理「ポルトファーロ」、銘柄豚にこだわったしゃぶしゃぶ専門店など、ブランド力、コンセプト感のある、上質なレストランを多数展開しています。
【エスニック/中華】
恵比寿を本店とするベトナム料理店「ニャーヴェトナム」を全国に展開するほか、本格派の中国薬膳を提供する「枸杞の実」など立地や客層、ニーズに合わせ展開しています。