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ブリの照り焼き♪

1/7 お夕食

本日の主役は~。。。






こちら♪







おしながき

・ブリの照り焼き
・卯の花
・ゆず大根
・和風クリームシチュー
・ごはん








ブリの照り焼き。

相方様の、リクエストです^^
焼く前に、醤油麹に漬けてました。
フライパンで焼いて、タレも煮詰めてかけて、照り照り~





卯の花。

おからは体にいいですからね~^^
たっぷり食べましょ
おせちの、お煮しめのしいたけとごぼうを刻んで加えました^^

好きなだけ取って、食べられるように、沢山作って、真ん中にで~んと置きました。
半分くらい食べたらいいかな~なんて思ってたら。。。
相方様が結構たくさん食べてくれて^^
少ししか、残りませんでした

みなさま覚えてます??
相方様、『アンチおから』だったのですよ~!!

食べてくれてよかった






ゆず大根。

こちらも、たくさん作ったので、まだあります。
そろそろ食べきらないとね~^^;

奥に見えるのが、相方様のお皿。

大サービスで、照り焼き2コです~(* ̄Oノ ̄*)







和風クリームシチュー。

何が和風なのかと言いますと。。。
お野菜を牛乳で煮て、塩コショウ、お醤油、お味噌で味付け。
隠し味は、生姜です♪
片栗粉でとろみをつけました^^
なので、和風♪

お味噌汁にしようかな~とも思ったのですが、相方様にはちょっと物足りないかも~と思って^^

あったかポカポカなお椀となりました








ほっこり和食なお夕食。

相方様。
ブリの照り焼きを、大喜びで食べて、おかわりモリモリでした^^

よかったよかった

ごちそうさまでした~♪

でわでわ。

デザートtimeに続きま~す




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P太郎。   2013-01-08 00:13:57 提供:フットサイエンス

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