『フットサイエンスファンページ』
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今日のランチ
ゴーヤ そうめんチャンプル❤
昨日は夏バテを心配してくださって ありがとうございました❤
夕方には 回復して、夜は会社のみんなで ビアガーデンに行くことができました(・∀・)ニャハ♪
その様子はまた♪
昨日 食べたかった ゴーヤそうめんチャンプル♬
あっさり味なのに、それすら食べれなくて、にゅうめんに(笑)
でもおかげで今日はモリモリ 食べれました♬
あぁ~沖縄いきたい~~❤
沖縄料理屋でもいいけど (・∀・)ニャハ♪
コーレーグースかけて たべたーーーーい❤
コーレーグース知ってます?
沖縄の唐辛子である島唐辛子を泡盛に漬け込んで作った、
とっても辛~い液体調味料で、沖縄では沖縄そばにかけるのが定番!
だけど私は そうめんチャンプルにかけて食べるのが好き❤
ゴーヤそうめんちゃんぷる <珍しく2人分>
そうめん 2束
ゴーヤ 1本 (塩小1/2をかけて揉みこむ)
玉ねぎ 1/2本
ツナ缶 小さいの缶 1つ
サラダ油 適量
ほんだし 小1/2
醤油 少々
かつおぶし 適量
コーレーグース お好みで❤
今日卵がきれてて、ほんとは卵もチャンプルなのでいれたかった~涙
① そうめんのお湯をわかす
沸かしているあいだに、ゴーヤを縦半分に切って、スプーンで種とワタをとり、
薄切りにして、塩小1/2をかけて しっかり揉みこんでおく
② お湯が沸いたら、そうめんを茹でる
茹でているあいだに、玉ねぎを薄切りにしておく
そうめんをあげるザルを用意しておく
③ そうめんが茹ったら、ザルにあけて、流水で熱をとり、ぬめりがとれるまでそうめんをあらう
水けを切ったら、ツナ缶の油をそうめんにかけて 混ぜ合わせておく
油をかけておくと、団子状にならず炒めやすいです。
④ 深めのフライパンにサラダ油をいれて中火にかけ、玉ねぎを炒める
そのあいだに、ゴーヤを流水でざっとあらって、ぎゅーーーーと絞る
絞ったらフライパンにいれて、ツナを入れて、ほんだしをいれて玉ねぎが透明になるまで炒める
⑤ 玉ねぎが透明になったら、そうめんをいれて混ぜ合わせて味見をして塩で調整する
鍋肌に醤油をいれて、香りがしてきたら ざっと混ぜて完成
かつおぶしをかけて、コーレーグースをお好みでかけながらどうぞ❤
いただきまーす♬
(*ノ・ω・)ノオオオオォォォォ
ピントが(笑)
あっさり味のそうめんチャンプル大好きだーーーっ(・∀・)ニャハ♪
ごちそうさまでした❤
子育てスタイルに参加中♪
❤ おまけ ❤
最近のお気に入り靴下♬
包帯ちゃうで(笑)
指先のない 靴下
どうしてこんな形かというと 「魅せる かかとに❤」
「モイストケアソックスサマー」は履いて寝るだけで
かかとを潤す簡単ケア❤
無精者の私にはぴったり(・∀・)ニャハ♪
このかかとに、こだわりのシートが入ってるので、夜中ずっと私のかかとちゃんを
保湿してくれます♬
液体が入ってたりするわけではないので、普通にはいて
普通に洗濯できます
いつもの靴下と同じ扱いでOK
税込900円
夏場の妊婦さんに ちょっとしたプレゼントにいかが?
お腹つっかえて靴下履きづらいけど、
先がないから すぐに履けて しかもかかと保湿♬
若い女子たちも、なるべく靴下は履くんだぞー!
これなら、かかと保湿しながら、足首の冷えを防止して
履きながら、ペディキュアもできる!
もらって嬉しかったかぎちゃんでーす❤
妊婦じゃないけどね~(・∀・)ニャハ♪
フットサイエンスファンサイト参加中
では、グッo(´・3・`)ノ))バァーイ
妊婦希望。
kagi 2012-08-31 15:19:15 提供:フットサイエンス
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