ボーイたちとのカフェめぐりも私を元気にしてくれます
ビストロ６４でのボーイ兄とのデート
兄がおおきくなってもマロンタルトのおいしさとともにいい思い出になりそう。

でもたまには女子とゆったりお茶したい、、、ドルチェ
ポンテベッキオは以来なんどか通っています。

そしていただきもので意外なヒットで
これも今年ベストにはいるのが霧笛楼の横浜煉瓦
東京では銀座みもざ館のモンブランが一番ヒットでした


栗のお菓子で印象的なのはマナーハウスの栗のプリン

やはり栗が好きな私
久しぶりにたべたハーブス　栗のミルクレープはハーブスのケーキで一番好き



秋にご招待いただいたのが
神戸夜景スイーツ
ポートピアホテルの夜景とカクテル
大人な会で最高のスイーツ

反対にとてもカジュアルでそれはそれでたのしかったのがミニストップのクリスマスケーキ試食会実はしょっちゅうｿﾌﾄｸﾘｰﾑボーイがたべています

超人気ながら繊細で心優しいラヴィルリエさんとも
お話をできて、嬉しかった。
お店っておいしさもですが
私は作り手の想いとか優しさが一番なんです。



本当の今年の一番のケーキは実は自分の手作り
マロンのテリーヌ

というかスイーツ作り師匠におしえてもらったんですけど、自分でつくれるなんて夢みたい。

実はさらにすきなのがマロンのプリンなんですがこちらはもっと簡単。

後日またシェリーママにほとんどおしえてもらいながら
二人で作ったこしあんバージョンもおいしかったなあ

手作りは好みにつくれていいわというよさに気がついた年でした。
無理やりレシピのこしあんプリンとかね。

そしてスイーツって人を元気にするなと今年は特に感じました。

人を元気にすることってまだできないかもしれないけれど
私を元気にしてくれる生徒さんがいます。
とにかくかわいい女性。　
でもうちの父と同じ８０歳なんです。車いすか杖をつかわれていますが本当に元気でフットワークかるい。

とにかく会うと、最初に服装とか容姿をほめてくれるのは
ほめられることってめったにないし、いくつになってもうれしいもので女性でよかったなと思います。
また、たまには厳しいことも正直にアドバイスくれたり

でもレッスン２時間くらいいっていて
一時間以上はこんなことがあった
あんなおいしいお店にいった（ミシュラン星つきをローテーションでまわっておられます）
こんなかわいい服やかばんを買ったと
私ははなすきっかけがないくらい元気にはなしてくださいます。
次はこのレストラン　次はこの国へといきいきと。

そしてオシャレに命がけ。とてもかわいいヘアスタイル
なので先日　日本人ばなれした髪の色にぴったりのウイッグ風ヘアピンをさしあげました。

生徒さん以外にあわないってくらいぴったりでした。



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今年は授乳中だったので
いつもよりずっとたくさん食べられてうれしかったなあ
もう終わってしまったので、最近、食べると体重が増えるようになってしまった。

なので今年はラカントデビューの年でもありました。
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お菓子作りもことしはまったひとつなのですが
ラカントなら癖がないので使いやすかったです。

yukienglish 　 2011-12-31 00:07:57 提供：株式会社フォーサイス