Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね。living.jp 地域特派員レポート続々アップしていますいっぴんスイーツ 今月は ロールケーキあべのハルカス近鉄本店で「イタリア展」 にいき隣接している大阪マリオットホテルへ2014年3月7日に開業された、大阪マリオット都ホテル「あべのハルカス」の上層階がこのホテルで、ホテルのフロントと同じ19階に入っているテイクアウト専門のスイーツショップが、エムブティックペストリー料理長は洋菓子の世界大会「クープ デュ モンド ドゥ ラ パティスリー」の日本代表に選ばれ、平成24年フランス本選にて銀メダルを獲得されているとのこと。エレベーターで一気に19階まで昇り、ホテルのフロアに着くとまずすばらしい景色そしてすいていておちつきますさてＭブテイックショーケースに生菓子がある以外に、焼菓子やコンフィチュール、シュガー、紅茶、工芸茶などが並び、それ以外にはちょっとした瓶入りのコールドドリンクやあべのハルカスをデザインしたゴーフルや海苔などの土産物も販売されていました。そしてびっくりするほどお値段おさえめ４００円主体でクレームカラメルは２８０円普通の高級ホテルならこの倍はとりそう、、、でもスタッフの方とお話してたら シェフがおさえめなお値段でおいしい物を提供したいというかたなんですとスタッフも 私がメゾンカイザーのバゲットをもっていたので「おいしいですよね～」とフレンドリーでほっとしました。そういえばこのお店にはパンないんですケーキはあっさりフルーツばかりだったのでやっぱりクレームカラメル ２８０円にしました定番のカスタードプリン。透明プラカップ入り。上にはちょこんと生クリームがめっちゃくちゃゆるいタイプなんで家にかえるとシェイク状態になっていて写真なし卵でかためるというよりゼラチンでかためたのかなという軽い味でも卵の味はするし、甘さも優しいミルキーな感じ最近たべたプリンではめずらしいあまりこってり感のないプリン今度はモンブランとか濃厚ショコラがあるころにまたきたいとおもいます！今度はバーもいいな、、、そのあとお茶タイムに４月にオープンした和スイーツカフェ ＭＡＲＵＦＵＪＩさんへ上本町に本店があります最初に入口で注文して支払いこの方がまた感じ良くて今ならクーポンありますよとわざわざもってきてくれてまるふじ団子をつけてくれましたミルク金時 ６５０円氷はさらさらではなくかんなで削ったようなふわりとしたタイプ 体がひえない空気感がおいしいです！あんこが白あんと小豆がミックスになってるのが珍しいおしいのはミルクと甘味がたりないな～せめて中にシロップたっぷりしてたら完璧！団子はいろいろな味を選べましたが珍しい白あん たぶんちょっと柑橘の味がしたような気がしますアツアツがでてきましたよく氷に白玉がのってるのがあるけど 白玉がかたくなってよくないのであつあつが別添えはいいあんだなって思いました本当にかんじよかったし さらに、、、コンセントつかってくださいと貼り紙が私いつもブラウザー使い過ぎて帰りには電池残量ぎりぎりなんでとってもたすかりました。かき氷にとにかくこだわりのある私おいしい店主さんと話すといつも水がきめてといわれますおいしい水でできたかき氷をゆっくり削り空気を含ませるとおいしいかき氷ができる！やっぱり水が決め手です最近飲んでいる 話題の水素水おいしくてごくごくいっぱいのめてしまいますいろいろなメーカーのものがありますが今回は水素豊富水自然王国さんの水素豊富水「DIME」にも掲載され好評価を得たとか水は日本名水百選の山口県「寂地川」源流錦川水系の地下天然水だそうそして気になる水素の効果について。水素は体を中からキレイにするのに役立ち、体を活性化させる働きがあるというのは最近な浸透していますよね。飲み続けることで体のリズムが良くなり、活力のある毎日をバックアップする効果があると言われています。私は普段から２リットルくらい水をのむんですがこれはおいしくて朝だけで１リットルくらいいけそうするとい日スッキリと過ごせたような気がします。続行してこそ効果がわかるはず！水素水生活にとりいれてみよう。fracora.comファンサイト参加中
投稿日時:2014/06/02
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