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『ふるさと21』

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【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

マルトモ株式会社

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2月11日(火)まで

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【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

マルトモ株式会社

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

海の精ショップ

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2月20日(木)まで

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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2月13日(木)まで

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【3名様限定】青森県産『サンふじ・王林2色セット』モニタープレゼント

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シフォンケーキ作り〜♪

時々、無性に甘いものが食べたくなります♥️(^O^)/こんな時に、たまに作るのが、家にある材料で、手軽にできるシフォンケーキ焼き上がった後は、生クリームとフルーツでデコレーションしてみました。少しこげちゃいました(笑)( ´艸`)シフォンケーキ作りは、焼き上がっていくと、どんどん膨らむのが楽しいです。焼き上がってから、しぼばないようにするのが難しいです。シフォンケーキレシピ1 オーブンで170℃くらいで余熱しておく。卵黄に砂糖を2回に分けていれて、白っぽくなるまで泡立て器で泡立てて、サラダ油を入れて、馴染ませる。2 薄力粉をふるってから、1のところに入れる。3 卵白に、砂糖を3回に分けていれて、角がたつまで泡立てる。4 メレンゲの3分の1を生地に入れて、泡立て器で、よく混ぜる。5 残りの生地を、メレンゲのボールに入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。6 型に高い位置から流し入れ、170℃に余熱したオーブンで35分~45分焼く。7 型に竹串を入れて、生地がついてこなければ、出来上がり。8 冷ました後に、泡立てた生クリームとカットしたフルーツでデコレーション。材料17センチシフォン型卵黄 2~3個砂糖 35gサラダ油 30cc薄力粉 75g卵白 4個砂糖 35gポイント 焼き合った後、湯のみを反対にして、型ごと一晩置いて冷ますと、ケーキがしぼみにくいです。↓↓ ランキングに参加しました。励みになるので、ポチしてくださると、大変嬉しいです~♪♪【3名様限定】青森県産『サンふじ・王林2色セット』モニタープレゼント ←参加中

こぶたちゃん   2015-11-24 08:30:00 提供:ふるさと21株式会社

Fan site of the year ご当地賞

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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