『ふるさと21』
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ふるさと21ファンサイト参加中ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと無農薬栽培を行う有機JAS農家の方が丹精込めて育てて下さったとれたての新鮮な作物と私たちをつないでくれている会社のふるさと21株式会社さん。そこで販売されている青森県産『サンふじ・王林2色セット』こちらは阿部さんの農園のりんご広い土地でリンゴ栽培を行っているため周りに農薬散布を行う農家がなく 『赤とんぼ』がとび、春先には樹齢100年以上の りんごの木に『フクロウ』が巣を作るという 本当に希少な自然豊かな農園。。。フクロウや赤とんぼ、カマキリ等の自然生物が住めるような健康な環境を守りながら、大事に大事にそだてた阿部さんのりんご お話を聞くだけですごく心が温まって大事に食べたいなぁとそして大事な人に送りたくなるりんごです(*^_^*)阿部さんがもう会えないおじいちゃんに似ていてなんだかさらにほっこりしました♡そして一足早くに届いたリンゴのクリスマスプレゼント。。。箱を開けると甘くみずみずしい香りが広がります。。。1つ1つが大きくてずっしりとしています!赤いほうのリンゴが『サンふじ』・果汁が豊富で、味のバランスもよく、甘味のしっかりとしたりんご・バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品そんなサンふじを朝食にいただきました。もちろんまずはリンゴ本来の味を味わいたくてそのままで。。。一口食べると果汁がすごい!!口いっぱいに溢れんばかりの果汁です!そして、サンふじ特有の酸味と甘みのバランスが良くさっぱりとそして歯ごたえが良くてシャキシャキとした食感が心地いい。。。リンゴをかじった音がもうシャキッとCMのようです!そしてあふれ出る果汁に旦那さんもびっくり!!かじるとあふれるので本当にこぼれるほどなんです!もったいなくてあわてて二人で食べました(*^_^*)そしておやつにまたトーストに♡パンにあればバター、リンゴはちみつやお砂糖をかけてもいいけど十分おいしいリンゴなのでそのままにしました♡今朝ももちろんリンゴのあさごはんです♡こんなにたくさん食べれて幸せです。今日はサンドイッチと☆今日のもたっぷりの蜜が詰まっています。。。黄金色に輝く蜜リンゴ阿部さんの農園で、自然豊かな環境に囲まれて太陽をいっぱい浴びて愛情を一杯注がれて大きくなったんですね。なんだかジーンとする朝ごはんです。大事に大事にいただきました。大切にしたいですね。これからもずっと。。。本当におごちそうさまでした。幸せな気持ちで食卓を囲むことができました。丹精込めて育てている農家の方々と愛情いっぱいに育った食物たち。。。温かな気持ちにさせてくれるふるさと21さんのサイト気になった方は是非ご覧ください(*^_^*)阿部さん本当におごちそうさまでした。おいしかったです。胸いっぱい(●^o^●)
ちい 2015-12-06 13:57:24 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。