『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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ホタルの住む農園の
青森県の「アグリメイト南郷」さんから毎週出荷している
青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック(卵入り)』のご紹介です
青森県の「アグリメイト南郷」さんは、
無農薬栽培を心がけた、安心でおいしい自然農法野菜を届けてくれます
女性生産者が協力し合って育てています。
青森県南郷区の健康な土地で活動している生産者団体「アグリメイト南郷」
皆さんがそれぞれ自然農法認定の無農薬野菜を育てています。
とても活気のある団体で、地域の信頼を受けた人気の生産者さんが集まっています。
代表を勤めるのは住澤香苗さんです。
自然農法野菜詰め合わせ『アグリパック』
アグリメイト南郷の定番商品といえば「アグリパック」です。
「アグリパック」は皆さんの野菜をそれぞれ集めて、
バリエーションにとんだ野菜パックとして、産地直送でお届けするおまかせ野菜セット。
本物の健康無農薬野菜を、新鮮なままお届けのアグリパック。
季節の旬な野菜が楽しめるんですヨ~
野菜をなるべく新鮮なままお届けできるように、出荷日に合わせて、
収穫仕立ての野菜を詰めて出荷しています。
【野菜の種類】
・その時期収穫できる取れたての野菜8〜12種類(おまかせ)
※収穫野菜が少ない時期は、一部他県の無農薬野菜を同梱する可能性もあります。
■商品説明
・旬の野菜を丸ごと詰め込んだ新鮮野菜セット!!
・「アグリパック」は、農薬、化学肥料を使わない自然農法で育てた野菜を詰め合わせた野菜ボックスです。
・自然に近い安全な野菜のセットですので、安心してお召し上がりいただけます。
■栽培方法: 自然農法
■産地: 青森県八戸市
■生産者: アグリメイト南郷
▼アグリパックの詳細はこちらをクリック(別窓で開きます)
今回は、◆有精卵を同梱セット◆
北海道の卵ラン農園ムラタさんの特別栽培こだわり卵です
▼卵の詳細はこちらをクリック(別窓で開きます)
今回届いたお野菜は、こちら・・・
どれも、とっても新鮮で感激~
<レタス> <そら豆> <にら>
<大根> <人参> <玉ねぎ>
<きゅうり> <白菜>
<卵>
<コールラビ> <オカワカメ>
初めて見るお野菜も入っていて、とっても楽しみ~
早速、いただいてみましたヨ~
まずは、<そら豆>を使って・・・
そら豆ご飯
キレイな緑でしょう・・・
ホクホクしていて、すごく美味しい~
<そら豆>と<白菜>を使って・・・
厚揚げの中華風炒め
<白菜>とキノコをゴマ油でいため、水と中華調味料、料理酒、醤油を加え、
厚揚げと<そら豆>を入れ、片栗粉でとろみをつけました。
<そら豆>って、いろいろなお料理に使えそう。
<オカワカメ><大根><人参><玉ねぎ><白菜>を使って・・・
お味噌汁
野菜の甘みがいきて、とっても美味しい~
みなさん、<オカワカメ>って、ご存知ですか~?
<オカワカメ>は、陸でとれるワカメと言われ・・・
すごく栄養豊富なのだそう・・・
シャキシャキとした食感が、とてもおいしかったですヨ~
続きは、次回ご紹介しますね
よかったら、またお付き合いくださいね
ふるさと21ファンサイト参加中
たーぶー 2016-06-30 18:30:24 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。