『ふるさと21』
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先日、地元宮崎県の青島で開催されている「青島サンデーマーケット」というイベントに行ってきました
青島の「亜熱帯植物園」の緑囲まれた芝生の上で、オーガニック食品や手作り雑貨や手作り食品などを販売するマーケットです。
中にはヨガを教えるコーナーや、バンド演奏などもあったりして、とても素敵な空間でした
その中で、無農薬野菜を販売しているお店でたまたま購入した野菜がとても美味しかったのです
食べやすく切って試食もさせてもらえました。市販のミニトマトと無農薬のミニトマトの食べ比べもあって断然無農薬のトマトが美味しかった~
オクラとピーマンを購入して自宅で食べました。
オクラはフライパンで焼いてマリネにして、ピーマンはサラダとして生で食べたのですが、生なのに甘くて美味しいんです
スーパーで買った野菜ではこんな食べ方はできませんね
現在、次女がアトピー体質のため、なるべく肌に良い食べ物を…と考え、毎日毎食野菜を取り入れています。そのせいか、野菜を食べていると肌の調子が良いようなのです。
しかも、スナック菓子のような保存料などカラダに良くない食品を止めてみたんです。それも効果があるように思えます。
体って正直なんだなぁと痛感した出来事でした
今回は、青森県産の無農薬野菜に注目してみました
11人の農家さんが一生懸命作られたお野菜だそうです。
最近では、某有名スーパーでは野菜の切り売りで薬が使ってある疑いがあるというニュースも見聞きしました。
わたしたち親や大人は、自分を含め子ども達にもっと安心・安全な食品を提供するべきです。そういう責任があると思います。
それは、体や健康は口に入る食べ物から作られるからです。
この数ヶ月で痛感した食育を、ずっと続けていき、他の家庭にも広げられたらいいです。
そして、みんなが笑顔になれるといいですね
そんな「アグリメート」さんから貴重なお野菜をプレゼントしてくださるイベントを実施中のようです。私も是非頂いてみたいです
【3名様限定】青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック』プレゼント ←参加中
ゆかりん 2013-08-20 16:23:22 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。