『ふるさと21』
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これは、先日作った焼きそば、唐揚げ、ゴーヤ天ぷら。自宅から花火が見えるため、妻から「祭りっぽい料理作って。花火見ながら食べるから」と言われて作ったもの。これだけ作っても500円くらいなので、夜店と比べれば格安かつ美味い。
とはいえゴーヤの天ぷらは、夜店で売ってることは基本的にない。だが、夏野菜を天ぷらにするだけで、すごく豊かに季節感を味わえる。そんな中で夏野菜をチェックしていると、無農薬野菜のプロ、ふるさと21が、青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック』を販売している。その時期収穫できる取れたての野菜8~12種類、7月後半時点の出荷予定は人参・キャベツ・ピーマン・きゅうり・モロヘイヤ・トマト類・オクラ・ナス・トウモロコシ・玉ねぎ・にんにく・ズッキーニ・イモ類・その他、となっている。農薬、化学肥料を使わない自然農法で育てた野菜を詰め合わせた野菜ボックス。自然に近い安全な野菜のセットなので、安心してお召し上がりいただけるという。
これは、家族の健康のために欠かせない野菜になりそうな気が。
【3名様限定】青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック』プレゼント ←参加中
さやた 2013-08-25 14:12:44 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。