『ふるさと21』
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さてさて、台風が来る前に、お野菜の値段が落ち着いているのか、スーパーのセールなのか・・・野菜を安く購入出来、ついでに夫がかごに入れたお肉で作ったのがこちら♪。 男の人はブロック肉を料理したがるの。 それとも、うちの夫が特殊なだけ(笑)。 焼いてから、ルクルーゼのお鍋で醤油ベースで煮込んでいました。 夫の料理の力強過ぎる味方のクックパッドで調べて(笑)。 美味しかったです、お野菜と一緒に食べると♪。 これだけでは微妙なので、わたしがあとは作りました。 定番だけど、短時間でささっとお野菜もとれるので楽です。 大学芋って好きですが、作りかたが面倒ですよね・・・簡単で美味しいのを見つけました。 http://marron-dietrecipe.com/china/china_daigakuimo02.htmlのレシピが簡単で美味しいです。 おすすめです。☆青森県の無農薬野菜・・・大人でも嫌いな人がいる「春菊」「ゴーヤ」「セロリ」なども美味しく食べてくれる、わが家の3歳の娘ちゃん。お野菜大好きでスーパーに買い物に行くと、「きのこ買おう。」「葉っぱ買おう。」などと3歳児とは思えないような…
かをりん 2014-10-11 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。