『ふるさと21』
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台風 すごかったですねー、みなさまの所は 大丈夫でしたか? ? 冷蔵庫に 残っている 温野菜で 煮物を 作ってみ 2014/10/14
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「海の精 炊き込みごはんの味」 です前にもいちど食べたことがあるのですが 「海の精 炊き込みごはんの味」 は本当に最高に美味しいんです さっそく炊きました 炊いている途中のいい香りがたまらなくて 炊き上がりが待ち遠しく 後何分 後何分 と炊飯器の時間を見てばかり1回目はお米1合で炊きました あぁ… 2014/10/14
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>今日のBENTOとへちまのその後(#^^#)へん いやはや、3連休+たいふんで なんとも、かんとも、どたばたな3日間でござった 1日目は、福岡行って、 2日目は、台風がきそうだからって、言うんで 仕事、一日ずら… 2014/10/14
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【野菜の種類】その時期収穫できる取れたての野菜8〜12種類(おまかせ)※収穫野菜が少ない時期は、一部他県の無農薬野菜を同梱する可能性もあります【10月中旬時点の出荷予定内容】きゅうり、なす、新じゃが、かぼちゃ、ピーマン、人参、とうもろこし、おか 2014/10/13
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モニプラ〇無農薬野菜【3名様限定】青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック』プレゼント ←参加中野菜大好き(/▽\)♪な我が家普段はらでぃっしゅぼーやの野菜一応こだわってますこちらの野菜も生産者さんたちが苦労して作った無農薬野菜とのこと安心安全なものを食べたいですよね〇くまもんティッシュケー… 2014/10/12
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これは、先日作ったニンニクスープニンニクをじっくり炒め、たまねぎ、ニラ、にんじん、鳥胸肉など余った野菜や肉を適当に刻み入れ、砕いた鷹の爪、塩コショウを入れ火が通ったら、煮干か鰹節のだし汁を入れ煮込み醤油を入れて調整するだけの簡単料理こういう、適当な材料でもそれなりに美味しくできるレパートリーを… 2014/10/11
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奇跡のリンゴジュースを作っている 晴香園 福田 秀貞さんのリンゴがいいなあと思いました 特に林檎農家のなかで2人しかいない有機JAS認定りんご生産者の一人であり 安心安全なりんごを作っているのは奇跡としかいいようがあ続きを読む >> 2014/10/11
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。