『ふるさと21』
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ハッキリ言って
そうも違いはナイと思ってました。
そりゃ 完全無農薬で育った大根
http://store.shopping.yahoo.co.jp/sn21store/index.html?monipura
で作られてれば 安心 安全
そのぐらいかなぁ・・・・って
でも 初めて使わせてもらいました。
つがるロマン http://www.fsec.jp/?monipura
というお米を送って下さったときに 同封してくださっていたんです。
ありがたく頂戴しました。
切り干し大根って
水で戻すんだけど
これが びっくりするくらい早く戻ったの!
こんなに早く戻ったのは 初めて!
みずみずしいって事なの?!
よぉ~~く考えたら 戻した水を使って料理するんだよね
つまり 農薬が付いてたら ・・・・・・
次の日
お弁当にも入れて 美味しく頂きました。
毎日のお弁当なので
たいしたモノも入れてないので お目汚しですが・・・
柔らかくて 苦味もないし 煮物があまり好きではない方にも
是非味わって欲しい一品です。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-8869702454cb6a42e8cbea/m-4aa3d7ad6fc2f/k-1/s-1/
NC 2010-10-28 20:49:44 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。