自然食ねっとコーナーふるさと21さんから6/16に届いた新玉ねぎ４ｋｇ毎日美味しく食べています。愛知県産自然農法認定『新玉ねぎ』愛知県朝六市で育てた、甘みがあり、生食でも美味しい新鮮な玉ねぎです!!正直、箱の大きさを見て想像していたより小さいな…と思ったのだけど重さはズッシリ！そのはずだよ中はこんなにたくさん。更に重さの秘密はもう一つ。一個の重さがハンパない。さぞかし中身は…すぐさま切って確認。身がしまってギッシリ。そしてみずみずしいこういうしまりの良さも「自然農法」の賜物なのかな～私は5/31の応募ブログにも書いたように、今まで自然農法とか有機野菜とかこだわって野菜を選んだ事が殆どないし、生産者の方々の苦労を顧みた事も恥ずかしい話なかったんだよね。でもこのイベントに応募してから、西日本で雨の被害かなりあったでしょ、そういうニュースで写真に出てた愛知県知多の「朝六市」のお姉さま達は大丈夫かナ？と思ったり、ほんのわずかだけど意識も変わったかも知れない。でも偉そうに言ったって今の私にできる事は、手間暇かけて育ててくれた「新玉ねぎ」をしっかり食べる事！！そして発信する事。シンプルに食べるのが一番と「サラダ」夏野菜カレーにもどっさり入れました付け合せのポテトサラダにも入れた身がやわらかく、甘みがある今まで食べてきた新玉ねぎよりみずみずしい。とっても美味しいです！それに味以外に驚いているのは「日持ちするなー」と思います。結構新玉ねぎは短いでしょ。買ってきて３日もしない内に中身が茶色くなってたり。新玉は時期のものだからそういうものと思い込んでいたけど違うんだなからという事がわかりました。あと残り10玉。札幌も昨日から夏全開の天気になってきたので新玉ちゃんを使って夏バテメニューを作ろうかな？今回のモニターを通して知多の「朝六市」のお姉さま達や生産者の方々へ感謝！こういった気候でご苦労も多いかと思いますが、お身体大事にたくさん美味しい野菜作って下さい！本当にどうもありがとうございます。これからも応援するからね！ふるさと21ファンサイト参加中

はにゅ 　 2012-06-27 09:46:26 提供：ふるさと21株式会社