『ふるさと21』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
---|
これは先日作った、わかめとジャガイモの味噌汁。しっかりかつお節で出汁をとり、ジャガイモをゆでてわかめを入れ、味噌を溶いただけだが、なかなか旨い。このようにジャガイモはどんな料理にも大体相性が良いので、さやた家では常備野菜の一つになっている。
そんなじゃがいも好きとしては、常に美味しいジャガイモの情報を探しているわけで、無農薬や有機栽培に力を入れている、ふるさと21のHPは常にチェックしている。愛知県美浜町で、農薬化学肥料を使わない健康野菜を栽培しているのが『朝六市』なわけだが、ここは女性6名の生産グループ。朝六市の農作物は、女性ならではの優しさと細やかさが作物にもしっかり伝わっていることが実感できる味わいという。
ここでは、ジャガイモ以外にも、玉ねぎ、いんげん、ピーマン、大根、キャベツ、里芋、ねぎなど栽培しているが、中でも新じゃがいも『男爵芋』は、農薬・化学肥料を使わない自然農法認定のじゃがいも。無農薬での栽培はとても大変だが、だからこそ我々消費者としては、日々の健康のためにも定期的に食べたいと強く思う。
早く、ふるさと21の野菜が、近所でも手軽に買えるといいのだが。
【3名様限定】愛知県産自然農法認定『新じゃがいも』モニタープレゼント! ←参加中
さやた 2012-06-23 15:37:09 提供:ふるさと21株式会社
Tweet |
今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。