『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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主人と息子と一緒に、墨田区にある「SASAYA CAFE」へ
こちら、動物性素材、化学調味料、精製された調味料不使用、
できる限りオーガニックにこだわったカフェ
私はヴィーガンではないけれど、
健康的なお食事がいただけるとあって
お気に入りの場所なんです
この日は、大豆で出来たカツがついたカレープレートを
ランチセットのオーガニックオレンジジュース
子供用椅子や離乳食もあるので
子連れでも安心して行けるのがうれしい
大豆のカツはボリュームもあってサクサク
カレーも本格的な味わいでとっても美味しい
デザートにはスコーンを
こちらも動物性素材は一切不使用
追加で豆乳クリームをつけてもらいました
重すぎずほのかな甘さで大好き
こちらは主人のデザート出バナナプディングだったかな
もちろん、豆乳クリームがたっぷり
スパイスココアで身体もぽっかぽか
ゆっくりとした週末ランチでした
【3名様限定】『無農薬野菜 お任せ セット』モニタープレゼント ←参加中
postre 2016-03-07 08:04:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。