『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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最近天然わかめにはまってます 自分で切るとめんどいですが、 スーパーで千切りにしたものを売ってます これがいろいろな料理に重宝して便利で美味しい 煮物にも、炒め者にもGOOD! 【10名様限定】青森県の乾燥わかめと天然ふのりをモニタープレゼント ←参加中 http//monipl… 2012/03/29
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【10名様限定】青森県の乾燥わかめと天然ふのりをモニタープレゼント ←参加中 今回は青森県津軽海峡でとれたの天然乾燥ワカメのご紹介をしたいと思います 天然のものだそうです あぁ、、お味噌汁にしたいです こういう天然物ってよくダシがとれますよね 現地で生産してくださってる方々も厳… 2012/03/29
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【10名様限定】青森県の乾燥わかめと天然ふのりをモニタープレゼント【10名様限定】青森県の乾燥わかめと天然ふのりをモニタープレゼント ←参加中今回プレゼントの『乾燥わかめ』『天然ふのり』は、青森県むつ市で採れた天然の物を遠藤農園さんとその協力者で加工した物です青森県むつ市の新鮮な海鮮をそのまま使… 2012/03/29
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日本の農業は他国から比べてもはるかに質が高いですが、その価値や安全性をさらに高めているのが、「ふるさと21」の取り組みですなかなかスーパーなどでは、無農薬野菜や有機栽培の食品が手に入りにくく、おまけに鮮度が落ちているものもありますしかし、「ふるさと21」ではたくさんの農家さんとのネットワークを結… 2012/03/29
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20120329 未分類 美味しい海の幸を食べたい 都内にいると、なかなか美味しい海の幸に巡り会えません美味しいものを食べるのが大好きな私としてはぜひ、試したいもの【10名様限定】青森県の乾燥わかめと天然ふの… 2012/03/29
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> 国産天然ワカメ 日本の食卓に欠かせないのが”味噌汁”です山の幸を入れても良し!海の幸を入れても良し!豚肉とごま油で豚汁も最高!味噌汁は具材の組み合わせの妙味がまた奥ゆかしいと思います私が好きなのは、モヤシと薄揚げの定番品ですそしてもうひとつの王道の組み合わせ、ワカメの味噌汁ですワカメは味… 2012/03/29
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。