また寒さがぶり返していますが皆さま風邪などひかれていないでしょうか?気温は確かに低いですが3月に入ると気分的には春なようで、フレッシュなフルーツを使ったお菓子ばかり作りたくなります。そんなわけで今回はフルーツ乗せのカスタードパイ。さくさくのパイとまったり甘いカスタード、フルーツのみずみずしい甘酸っぱさがたまりません。練り込みタイプで3回折り込みなので層は控えめですね。配合だけメモ。パイ:薄力粉120gバター90g水45g塩小さじ1/4カスタード:卵1個砂糖50g薄力粉15g牛乳200mlバニラオイル適宜カスタードが余ったのでクリームパンも。レ...
投稿日時:2015/03/08 : お菓子な徒然diary
◆日本で初めてキウイフルーツの無肥料栽培に成功した石綿さんのキウイ◆
無農薬、無肥料栽培の有機農業に20年も取り組んでいます。
農産物栽培の職人が育てた、有機JAS・自然農法栽培のキウイフルーツ。
農薬の心配が無いので、お子様にも安心して食べていただけます。
※食べる前に熟させる方が美味しくなります。(りんごとキウイを一緒にビニール袋に入れ常温で5日位で更に美味しくなります。)
■商品説明
品名・・・・・キウイフルーツ
内容・・・・・3kg(30〜36個)
出荷予定・・・・・2月7日以降~
◆産地直送・送料無料のお値段です!◆
■特徴
・農薬、化学肥料を与えていない自然本来の健康なキウイフルーツなので、ミネラルが豊富です。
・一般のものに比べると、あっさりとしていていくつでも食べれるような自然の味わいです。(キウイフルーツ本来の酸味が多少あります。)
・押して耳たぶくらいの柔らかさが食べ頃。
■生産方法:有機JAS・自然農法
■産地: 神奈川県小田原市
■生産者: 小田原有機農法研究会 石綿 敏久
◆沖縄県へのお届けは別途送料500円いただいております。予めご了承ください。
(条件によりますが各地離島へのお届けも別途送料が発生する場合があり、ご連絡での対応となります。)