ふるさと21／乾燥わかめ・ふのりセット　10袋(各5袋)の口コミ（クチコミ）・レビュー（さやたさん）

　最近、ニンジンやタマネギなど、安くて使い易い野菜が高くて困っている。そうなると味噌汁の具にも苦労するわけで、その打開策に取り寄せたのがこれ。　ふるさと２１の「乾燥わかめ」と「天然ふのり」だが、まずわかめを、定番の味噌汁で味わう。ジャガイモを平たく切り、かつおぶしでとったダシで茹で、やや柔らかくなったところでワカメを刻んで入れ、味噌を溶かして味を調整。食べてみると、わかめ自体も磯の香りや絶妙な塩加減が美味いのだが、ワカメ自体が更にダシを発揮し、汁の美味さが倍加しているかのように美味い。これが他のワカメだったら、タダの具で終わっているところだ。　これだけワカメが本来のポテンシャル以上に頑張ってくれたなら、同じ地域でとれたふのりにも期待せざるをえない。ああ、早くふのりも食べたいな。ふるさと21ファンサイト参加中