ふるさと21／平飼い有精卵　6個×6パック(はや...の口コミ（クチコミ）・レビュー（kurocyan81さん）

今日、卵が届きました。早速、夕食から、モニター開始です。 今夜のメニューは、早速、卵といえば、茶碗蒸し＾＾大好きな茶碗蒸しを作りました。我が家の茶碗蒸しは、他家とは、ちと違う。それは、ねっ・・・・豆腐が入ること我が家の息子は卵アレルギーが強く幼い頃から、食事両方をしていました。だから、卵豆腐に食感が似ている豆腐でかさましして、卵料理は、作っていました。 今は、大丈夫なんですけどね＾＾だから、卵には、こだわりがあるんです。。 今日、届いた卵は、広島県東広島市福島町上竹仁１６０４－２ はやしなちゅらるふぁ～むさんhttp://monipla.jp/bl_rd/iid-10144944184f540aa20354c/m-4f2d2fc498d02/k-1/s-0/ これはね。 フキの味噌炒め卵とじ フキ10本くらい（下茹でしたもの・・これは、散歩の途中で採ってきたもの）きくらげ（戻したもの）５０g　　　えのき１P　　　　　　　　　　　　　カニカマ残り物５cmくらい　　　　卵１個 砂糖　　大さじ１味噌　　大さじ山盛り1杯みりん　大さじ１ごま油　大さじ１ 豆腐入り茶碗蒸し（二人分）豆腐（4分の１丁）これは、木綿でなく絹ごしとか柔らかめの豆腐が舌触りなめらかで　　　　　　　　　　　美味しいですよ＾＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カニカマ（コンビニに売ってある太いもの３分の２本）しめじ　　頭の綺麗な部分６個　（３個ずつ）　　　　　　　　　　　　　　ベランダで育てている三つ葉　　２本昆布とあごだし　１５０cc薄口醤油　砂糖　　ひとつまみ　みりん　 あとね。。昨日の残りのししゃもをカレー味で天ぷらしました。　　　　　　　　 フキと卵も結構美味しかったですよ。懐かしの味田舎の味ですね～ お腹に優しいお味 明日の朝は、新鮮な卵で卵かけご飯をやりたいと思います 楽しみですね～