『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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夫の実家近くにある魚市場。「 舞鶴港とれとれセンター 」威勢のいいかけ声を聞きながらお買い物。とれたてのお魚をその場で海鮮焼きやお刺身にしてもらえます。↓つぶ貝やサバなどを、お持ち帰りしました。東京にもおいしい魚屋さんはあるけど、すぐそこの海で獲れたばかりのお魚はやっぱり違います。とれたてと言えば、夫の実家ではお野菜もいろいろ作っています。トマト・ナス・キュウリ・ピーマンブルーベリー・満願寺とうがらし、etc.子どもたちも、収穫や水やりをお手伝いさせてもらいました。いい経験ができて、よかったねー (´ω`獲れたてのお魚、新鮮なお野菜。自家製ヨーグルトと手作りのジャム。(材料のブルーベリーも自家製)料理上手な義母が焼いてくれる天然酵母のパン。ほんの数日滞在しただけで、お肌の調子やお通じまでシャンと整っていくようです。毎日暑くて、つい適当な食事で済ましがちですが、夏バテ防止にもちゃんと食べなきゃなーと反省。しばらくつづいてた帰省の日記はこれでおわり。次回からは通常の日記に戻りまーす(´ω`)今日も読んだよーのクリックよろしくお願いしまーす
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干物の名産地熱海の天然干物モニタープレゼント熱海の職人さんが丹精こめて仕上げた最上級極上の干物魚にうるさい夫もこれには唸りそうー
ヒロ 2012-08-08 09:37:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。