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『ふるさと21』

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食の安全と生産者の願い

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私達が生きていくためには「食べる事は、凄く大切な事ですよね
そのために、食品の安全は、どの世界でも関心の的になってます

脆弱な食品管理は、私たちの日常生活に劇的な影響を与え、
生産者、企業の運命を180度変えてしまいかねない事を、過去の数々の出来事が証明してきました。
消費者、エコロジー団体、行政からの圧力を受けて、
今や食品サプライチェーン全体(生産者、飲食店、レストラン、ホテル、食品製造会社、食品輸送会社、小売店、食品保管会社、動物飼料メーカー)がより安全な食品管理システムを導入する方向に向かっています

私達消費者、生産者、企業・・・多くの人の様々な意見・研究・努力で、
安心して食せる食材が、この世の中に沢山広がっていくんだと思うので、
私も、少しでも、ちょっとしたことでも貢献できたらいいな

みゃっきー   2012-08-03 22:15:21 提供:ふるさと21株式会社

Fan site of the year ご当地賞

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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