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『ふるさと21』

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秋祭りのご馳走☆今日のおやつ

おはようございます。



この日は秋祭りでした。



ただ、ウチでは何もしないの。



いつがお祭りかもあんまり気にしなくなってしまってたこの頃、



姐さんから「母がお寿司作ったので取りにおいで」コールが



※ドロロままにはいつもお世話になってる姐さんが沢山います。
  年齢的には少し年下から~~~70代まで。






そして、お祭りには必ず家族で作るという寿司



そして同じく頂いて帰った春菊でお汁



ホウレン草でゴマ和え











こちら、押し寿司って言うのかな?



中に、キノコや人参などのみじん切りの甘辛く煮たのが入ってって



上に玉子焼き、お魚(酢漬けかな?)などがのってる、



手の込んだものです。



本当に美味しくって、



ものすごく食べちゃいました。














ホウレン草も、



姐さんのおうちでは、



完全無農薬で作られてるそうです。



野菜の旨味がぎっしりで、



非常に贅沢ですね~~











同じく春菊も、



完全無農薬、行ったとき、チョンチョンと摘んで持たせてくださいました。



ありがたいなあ~~~












そして、



今日のおやつ



先日生地を作って冷凍しておいた



バタークッキー



う・・・ん・・・美味しいけど、バターはもうなかなか買えないな。














レーズン、クコの実、カボチャの種を入れたのは



マーガリンでも食べ応えぎっしりよ















                                  




今回頂いたお寿司ですが、



1人3個で9個いただいてました。



1個が大きいので、1個か2個晩ご飯で、



残りは翌日頂こうと



ドロロと話してたのですが



あまりに美味しかったので、



2個ペロリ



そして、しばらくして、



きっと釣りで遅くなるだろうパパ様に残してあった3個のお寿司。



帰りが遅くなるメールが来るや否や



ドロロと私の目がバッチリ遭った



「父さんは・・・・晩ご飯・・・いらん・・・よね??」(そうとは言ってない)



「まあ・・・1個は残しておこうか」



で、



私達親子は、



2個プラスもう1個夜に食べちゃって(ダイエットは?)



翌朝、



そ知らぬ顔で



パパと、みんな1個ね・・・みたいな感じで



3人で1個ずつ食べました!!



これでいいのかしら?



もしも、予定が変わって急にパパが早く帰ってきたら?



やっぱ駄目よね=













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紅葉   2012-10-20 12:10:48 提供:ふるさと21株式会社

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企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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