ふるさと２１リンゴジュース
テーマ：ブログ
2010-12-09
今回素敵な商品を発見したのでご紹介します。

今の季節、蜜をたくさん持っているリンゴっておいしいですよね。
リンゴの中で、さんフジが大好きです。
でも今年の夏は、日本全国どこに行っても暑かったので、
お野菜なんかとっても高かった記憶があります。

果物にしても夏余り雨が降らなかったので、実がつかない
などの影響が出たとテレビでみました。

今回ご紹介するリンゴジュースも、普通の年では飲む
事の出来ない貴重なジュースです。

今年の異常気象の為、通常出荷ができないりんごをジュー
スに絞りました。
化学物質過敏症などのアレルギーで苦しんでいる方
が飲んでも大丈夫というやさしいリンゴジュースです。


このジュースを作った福田秀忠さんは、日本で２人しかい
ない有機ＪＡＳ認定農家さんです。
有機ＪＡＳ認定の基準はとても厳しくその基準は、
化学合成された農薬や化学肥料は使わずに、
更に、隣接他で使用されている農薬の影響を受けないよう
にとその隣接部分でのリンゴの栽培はしません。
残された完全に農薬の影響のない地帯で収穫されたりんご
だけが有機ＪＡＳの格付けを受け、そして、
初めて有機ＪＡＳシールを張れるリンゴが出来ます。

現在７２歳という高齢の為、未来の子供達の為に
その技術を伝えて行きたいと真剣に考え後継者を育てていら
れるそうです。

リンゴを完全無農薬で育てるのは至難の業です。
でも農薬にアレルギーを持っている子供達は、
一生リンゴジュースの味を知らないままで人生を過ごす事に
なります。

でも、福田さんのような方がいるお陰で
甘くておいしいリンゴジュースを飲む事が出来ます。

福田さん以外でもふるさと２１に入っている農家の皆さん
は各自それぞれの作物を化学薬品や農薬などを使わない方法で
さなざまな努力をされて、私達に安心で安全な農作物を提供してくれてます。


私はまだ独身です。
でも将来の旦那様と子供達には、ふるさと２１で作っている
無農薬のお野菜や果物を食べさせたいなって思いました。


これからも、福田秀忠さんお体を大切に頑張って
安全でおいしいリンゴをいっぱい作ってください。

応援しています。









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Rose 　 2010-12-09 00:00:00 提供：ふるさと21株式会社