完全無農薬のりんごを丸絞りしたりんごジュースです。全国で2人だけのりんご有機ＪＡＳ認定者福田さんからのプレゼント　　今回は、「ふるさと２１」のリンゴ農家の福田さんのリンゴジュースの紹介です。私には３人の娘達がいます。この子たち、小さいころから大のフルーツ好き春はイチゴ、夏はスイカに始まり桃、梨、秋は、洋梨、ぶどう、柿みかんにそして、リンゴそれらのくだものを、デザートに出してあげると「フルーツパラダイス」という名前まで付け３人とも幸せそうな顔をして食べてました。中でも、リンゴはトップ３に入るようで私がむいている側から１個減り２個減り、３個減りと剥くのを待っていられないほどの大好物です。普段滅多に、風邪もひかない子供達が病気になると、必ず、私はすりおろしリンゴを作って食べさせます。リンゴは医者知らずといわれるくらい身体にいい果物です。熱があって何も食べられない時でもリンゴをおろし金ですって、スプーンで口に入れてあげるときれいに全部食べてくれました。ちょっと大きくなった今でも、風邪を引きそうな時自分でリンゴをおろして、ヨーグルトにかけ食べています。私も小さかった時、おばあちゃんに同じように作ってもらい手ぬぐいで絞ってジュースにして飲みました。そのジュースを飲むと元気が出て来る気がして今でも、リンゴジュースは私の中では特別なジュースです。さて、今回の福田さんは国内で２人しかいない有機JAS認定りんご生産者のお一人です。現在７２歳になられる福田さんは、ご自分が持っているリンゴ栽培の技術を伝えるために後継者を一生懸命に育てているそうです。普通りんごには32～35剤の農薬が通常使用されます。有機ＪＡＳ認定された、晴香園は化学合成された農薬や化学肥料は使わずに、更に、隣接他で使用されている農薬の影響を受けないようにするため隣接部分の多くを緩衝地帯として認定地から外します。残された完全に農薬の影響のない地帯だけでで収穫されたりんごが、有機ＪＡＳの格付けを受け、初めて有機ＪＡＳシールを、貼れるリンゴになります。そんな特別なリンゴで作られたジュースです。今年は、異常気象の為、通常出荷ができないりんごをジュースにしたそうです。今まで福田さんは、化学物質過敏症などのアレルギーで苦しんでらっしゃる方へお届けしておりましたが、有機ＪＡＳ生産者の思いを多くの方に伝えたいとの事で、今回一般販売を行うというので、通常では中々手に入らない商品ですよ。だから、もちろん大切に頂きたいと思います。【3名様限定】日本で2人の有機JASリンゴ!無農薬りんごジュースプレゼント!!　←参加中

miss creo 　 2010-12-05 12:21:38 提供：ふるさと21株式会社