『ふるさと21』
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寒くなりましたね。
小学生の息子のお稽古の帰り道
日が暮れるのが早く、風も冷たくなりました。
そろそろダウンのコートを出さなくては・・・
子供の頃、母はおやつにお菓子を手作りしてくれました。
クッキーやシュークリーム、プリンにケーキ
キッチンに備え付けのオーブンで毎日作ってくれたお菓子
当時は母の手作りお菓子は当たり前だと思っていましたが
子どもを持って初めて母の偉大さに気づきました。
寒くなると母が作ってくれたアップルパイ
シナモンのアクセントがなんだかちょっと大人な感じがして
妹と楽しみにしていました。
母のようにパイ生地からというのはちょっと無理ですが
既製品のパイシートを使ってアップルパイを作りたいです。
福田さんの愛情と努力が詰まった農薬不使用の健康りんごだったら
りんごを皮ごと使っておいしいアップルパイができそうですね☆
【3名様限定】奇跡の無農薬栽培!有機JASりんご『とき』プレゼント! ←参加中
紅白だるま 2013-11-07 06:50:09 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。