『ふるさと21』
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【3名様限定】奇跡の無農薬栽培!有機JASりんご『とき』プレゼント! ←参加中
(画像おかりしています)
有機JAS栽培認定商品のりんご「トキ」の美味しさを試したくてモニプラさんのイベントに参加してます(*≧∀≦*)
農薬や化学肥料を一切使わない、国が定めた健康な栽培方法で作られたリンゴだそうです。
晴香園の福田秀禎さんは、日本で2人の有機JAS認定りんご生産者です。
福田さんの育てる有機りんごは抗酸化力が強く、時間がたっても切り口が褐色化せず白いままで乾燥していきます。
私はいつも食べる直前に切るようにているんですが、早めに切る場合は塩水につけてします。
それをしなくていいってことですよねぇ。本当に白いままなのか、この目で確かめてみたいと思いませんか!!
HPに記載しているものを読むと、凄く貴重なリンゴだと言うことがわかります。
[以下、HPより抜粋]
福田さんは化学物質過敏症など、病気で農薬がかかっているものが食べられないと言う方に向けて、無農薬のリンゴを食べて頂きたいとの思いからリンゴを栽培しています。
収穫量はまだまだ少なく、農薬に過敏な方々も、食べたいのに手に入らない状態の貴重なものとなります。
外見が綺麗に育てるのがとても難しく、収穫量もかなり少ない物となっています。
今は貴重なりんごで、なかなか手に入らない珍しいリンゴですが近い将来、すぐに購入出来るようになるといいなぁ。
toko 2013-11-06 10:00:41 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。