『ふるさと21』
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ふるさと21株式会社 |
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今回ご紹介するりんごはすごいの~
メディアフロント企業組合さまの
日本で2人の有機JAS認定りんご生産者が作る
~ ふるさと21限定販売 ~
『トキ』
キラキラ輝いてますね
とっても艶やかで、名前も素敵
今回、りんごを届けてくださるのは、こちらの農家さんです
■特徴■
・青森の黄色リンゴです。 ・酸味と甘味がのバランスがよく、 果汁も多い果肉のしっかりとしたりんごです。
・バランスの良い酸味とシャリシャリとした食感はまさに絶品! ・農薬、化学肥料を一切使用しない、本物の無農薬栽培リンゴ
JASとは、化学肥料や農薬を一切使わない、国が認めた健康的な栽培方法
”病気で農薬がかかっているものが食べられないと言う人々に向けて、
無農薬のリンゴを食べて頂きたい”
との思いからリンゴを栽培している福田さん。
一般的な栽培法の生産量に比べたら半分以下。
幾度となく失敗を重ね、大変な思いをされてるのにもかかわらず
それでも、時間と手間隙をかけて愛情を注がれてるかたがここにいます。
収穫が安定し出した今もなお、新しい取組みを重ね、研究をされている方がここにいます。
収穫量が少なく、農薬に過敏な人が食べたいのに手に入らない状態の
貴重なりんごがここにあります。
皆さんにもぜひ知ってもらいた~い
『トキ』 。。。。ちょうど2年前のイベント知って以来、憧れのりんご”(*>ω
にこたん 2013-11-07 21:00:27 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。