いろいろな調味料が流行っては　　　　　　　　　～そのまま消えちゃうことも多い中・・・これだけは便利で欠かせない調味料となりました～塩レモン～前回作ったのが残り少なくなったので～　　　　　　ぼちぼちと　思っていたところ・・・　　　　生協さんで　見～つけた皮も全部食べることになるので　　　やっぱり安心です～生協さんのなら綺麗に洗ってレモン&塩だけ１週間は常温で保存　　　　　　　　　　　　　　　　　　　随分、水分が出てきました　その後は～冷蔵庫保存でところで・・・　　これが前回作った塩レモンの最後の１切れ正直、腐ってるんじゃないかと心配していました　　（それでも使ってたし　お腹を壊すわけでもなく・・・）発酵食品なので　　　　長期保存で白っぽくなるんですって！　ほっ人参が安く大量に手に入ったら必ず作るキャロットラペ私はいつも塩レモン使用ドレッシング作りにもいいよ塩レモン・オリーブオイル・酢・コショウだけで～爽やかなレモン風味のドレッシングチキンソテーなど爽やかに～肉も柔らかくできるよ　　　私にはなくてはならない調味料　　　便利便利ところで・・・四国は愛媛県佐多岬で作られた甘夏モニターに応募してみたよ愛媛県の西にくちばしのように突き出た”佐多岬”転勤で愛媛にいた頃　子供を連れてドライブ　その後　両方の両親も連れていってあげた思い出の場所愛媛に住んでいなかったら・・・　　　　こんな端っこまで来ることなかったよねって柑橘系の畑の中の細い道　いまでも変わっていないのかな？めっちゃ懐かしい表面に黒点や傷があるもの～　　　　また大小様々な物などＢ級品だけど農薬、化学肥料、動物性肥料を一切使わない　　　完全自然農法自然栽培の甘夏爽やかな甘酸っぱさを、もちろんそのままジャムや甘夏ピールにも　　　～皮まですべていただけたらいいな【3名様限定】愛媛県　自然栽培無農薬『甘夏　B品5kg』モニタープレゼント　←参加中

goch 　 2016-05-04 20:26:54 提供：ふるさと21株式会社