『ふるさと21』
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お問い合わせ先 |
ふるさと21株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
いつもの感謝の気持ちを込めて。 今日は母の日です。 寝起きのまんま花を抱えて「母の日です。」と伝えて渡しました。(いつもありがとう、って言えなきゃね・・・) 家にあった春食材で簡単パスタ! 味付けは
食宣伝.comさん高橋商店さんの贅沢ローストだし やすまるにお任せです(´-`).。oO♪ 具材はですね スナップえんどう、筍、糖マト そう。真の実(まのみ)糖マトを使いました( ´∀`)σ)∀`*)♡” トマトの酸味がよく合うんですよぉ~! オリーブオイルは オリーブジュース100%バージンオイル・バロックス 300ml を使用しました!
作り方も凄くシンプルで。 お鍋でパスタを茹で始めて、茹で上がりの4分くらい前からたっっぷりのオリーブオイルに微塵切のニンニク(1片)炒めて香り出してそこにスナップえんどう(3本分)入れて次にたけのこ(適量)入れて軽く塩を振って炒めます。 そこに、通常よりも1分早めにパスタを茹で上げて湯切りせずにそのままフライパンに入れて軽くゆで汁も加えてそこに糖マト(2個分)も入れ、贅沢ローストだし やすまる1袋まるまる加えて炒め合わせる。 後は塩コショウで味を整えたら完成! ちなみに、1人前の分量で贅沢ローストだし やすまる1袋使用しました!100g分のパスタ麺です~。
今日はご飯連れていくつもりだけど、お婆ちゃん家で焼き肉になりそうな(´-`).。oO んー。どっちでもいいかなヾ(◜▿‾ ( ´▿` ) ‾▿◝)ノ(笑)
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みゆぽむ 2016-05-08 08:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。