『ふるさと21』
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GABAN花椒塩をひとふりした
爽やかな、きゅうりのポン酢炒めをトッピングした
野菜たっぷりなサラダを作ってみた
☆レシピ☆ 2人分きゅうり 1本
なす 1本
パプリカ 1/2個
サニーレタス 4枚
千切りキャベツ 1/2袋
ごま油 適量
ポン酢 大さじ1
花椒塩 ひとふり
☆作り方☆
1、千切りしたきゅうり、ごま油をフライパンで炒め
2、ポン酢、花椒塩をお好みで3、レンチン1分した茄子、パプリカも軽く炒めたら、サラダの上に盛り付け完成♪
花椒塩は
さらさらパウダー、塩入りなので、便利です
○商品詳細
☆GABANクミン<ホール> 17g・スパイシーなカレー風味・カレーパウダーの主原料で、一振りでエスニック料理に大変身・ホールタイプは炒るといっそう香り高くり、本格的な仕上がりに・最初にクミンを油で加熱して、香りを引き出すのがコツ・肉料理に合うので、西欧ではソーセージやミートローフなどにオススメ
☆GABAN香菜コリアンダー(パクチー) 8g・クセのある強いにおいをもつ生の葉が香菜(中国パセリ)を乾燥・種子は香菜とは違った、クセの少ない風味甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みあり・ひき肉の料理やソーセージ、シチュー、ピクルスなどにオススメ・菓子類にも合うので、クッキーや焼きりんごに。・生の桃や洋梨にパウダーをかけると、甘さが引き立つ
☆GABAN花椒塩(ホアジャオエン)<パウダー> 35g・中国の山椒(花椒)は山椒よりもさらに芳香、辛みが強く、口の中がしびれるような辛みが特徴・風味豊かな本格中華料理がつくれます・花椒に塩などの調味料をブレンドしたもの。鶏の唐揚げや天ぷら、春巻きなどの揚げ物のつけ塩、かけ塩におすすめ
☆スパイスクッキングアジアン屋台街 <タイ風春雨サラダ>13.2g(6.2g×2袋)・春雨に絡む、パクチーの風味と魚醤の旨み最後に残る唐辛子のピリッとした辛味と爽やかな酸味が特徴・前菜にぴったりのさっぱりとしたサラダに
作り方はこちら
砂糖、醤油、春雨や食材を加えればお店のような一皿が簡単にできます♪アジアン料理レシピ スパイスレシピ検索本日も遊びに来てくださり、ありがとうございます。いいね、コメント、メッセージもいつでも大歓迎です。お気軽にどうぞ。
嬉しい贈り物が届きました
シアトル本社で買えるスタバのと
気になっていたトレジョのエコバック♪
そして、可愛すぎるレスポのポーチ
ありがとうございました。こちらにも参加中↓お米研ぎを簡単に★野菜も洗って健康家族♪「安全野菜のもと」モニター20名募集!30【アンデルセン】\期間限定/デニッシュブレッド(柑橘) 10名様モニター募集!31本格洋風調味料「とかちマッシュのだしソース」9ヶ入(2箱) を30名様に!1よしもと47シュフラン受賞記念イベント第2弾!【50名募集】【美実PLUS】「甘塩トマト」3個セット★ブログモニター10名様募集2【昆布漬辛子めんたいのかば田】国産ちりめん山椒 10名様!3【モニター大募集】純度99.9%の蒸留水 ウォーターサーバー「ディスティオ」食の安全を願う生産者のネットワークふるさと21( http://www.fsec.jp/?monipura )楽天店舗自然食21( http://www.rakuten.co.jp/sizensyoku21/ )生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたい!その生産者の思いを一人でも多くの方に伝えたいです♪【3名様限定】沖縄県 自然栽培無農薬『ゴーヤー 3kg』モニタープレゼント ←参加中6【テーブルマーク】あなたはどちら派!?冷凍うどん食べ比べキャンペーン世界から集めた植物のチカラ 『マキシドイド グミ』 現品モニター15名募集7【ビック大盛り】キャベツで元気!キャベツタンメンでマイフレーーーンド!【長崎五島の特産品”かんころ餅”】ごと芋の素朴なお餅❤ブログモニターさん募集♪8【送料無料チケット】HPから送料無料でご購入いただけるチケットプレゼント!【大江ノ郷】たまごかけご飯に!朝採れ『天美卵』モニター 5名様募集10【日本の麦の底力】北海道こだわり豆のどら焼きの逸品☆20名様に試食モニター! ←参加中九州産の小麦・雑穀を100%使用したアルミフリーのパンケーキミックス『九州パンケーキ』こちらから買えます。→http://www.kyushu-pancake.jp頑張ろう、熊本!。頑張ろう、九州!17
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バリコ 2016-05-21 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。