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『ふるさと21』

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オニオンソースのポークヒレステーキ


この土日は夫がお休みで
日曜日は3食一緒に食事ができる貴重な1日だったので
ちょっとしたご褒美ディナーにしました。



昨日の晩御飯









ポークヒレステーキ、オニオンソースがけ
イカ焼き
キャベツの和え物
わかめ&卵スープ
チキンナゲット(息子用)



パーティーだって息子がお菓子も並べました









オニオンソースはみじん切りにした玉ねぎを
醤油大匙2 みりん大匙1 お水大匙1 のつゆを小鍋に入れて
玉ネギも入れて軽く煮ます。



これを焼いたお肉にかけて、さいごにニンニクをスライスして
焼いたものをトッピング~~。



本当は牛ヒレが大好きなんだけど、高いので
1本420円の豚ヒレちゃんで。











イカ焼きとササッとスープを作ったら完成。



梅酒と氷をワイングラスに入れて乾杯しました。



「あれ今日はパーティーなの」と息子は言っておりました。


昨日はリビングでトミカとプラレールを広げて
とっても邪魔でした









通り道にあるから、足に当たって車や人が倒れると
ギャーギャー怒っておりました



ジャンプ                着地







夫が写真をたくさん撮っていたので載せてみました。



最近ソファーカバーを新調しまして、すっごく良かったので
ご紹介。














ソファーベッドにもなるタイプなので結構大き目です。
今までのカバーはずれるばかりで1日何度直していたことか・・・。


こちらはまったくずれずに、紐も背もたれ部分で結べるので
一人で装着できました。


全くずれてこないので、ストレスが軽減~。
早く買えば良かったわ。




私が買ったのはこちら
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有機JASの認可を受けた農薬・化学肥料を一切使わない本物の
健康野菜のセットです。



そのまま食べてもおいしそうです。おいしいお料理に変身して
さらにおいしくいただきたいですね。



農家の方の愛情たっぷりのお野菜です。








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クリム   2014-04-21 14:53:56 提供:ふるさと21株式会社

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企業紹介

ふるさと21株式会社

今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。

ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。

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