『ふるさと21』
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年々~野菜大好き度が増していくような気がする私この季節~冬野菜が美味しい しかも安く手に入って 有り難いね 先日の金剛山登山の帰りに寄った~ 千早赤坂村の産直市場にて 立派な 赤かぶ ゲット 綺麗な赤に釣られて・・・さて・・・ 検索検索~コレに決定赤かぶ漬け 秋冬のお漬物☆赤かぶ漬け by marmy綺麗な色でしょ~ 自然な色なんだよね塩・酢・砂糖だけ美味しくて~ボリボリつまみ食いが止まりましぇ~ん また何処かで見つけたら作ろう~っともうひとつロール白菜Oちゃんからいただいた白菜1玉 外側の大きな葉を使って・・・うちのパパさん ロールキャベツを作っても喜ばないから・・・ほな これならどうよって”ロール白菜” スープは和風に 見た目も~巻き巻きしている分だけゴージャスやし手間は同じくらいかな~Oちゃんお父さんの作られた野菜 ~安心安全嬉しい限り 葉っぱ1枚~最後までいただきま~す ありがとう産直野菜は スーパーのに比べて新鮮だし~ 生産者の名前が入ってて どんな方なのかは分からないけど それだけで安心できるから不思議千早赤坂村って聞いただけで~ 美味しい空気をいっぱい吸って育ったお野菜かなところで~モニプラさんで見っけ! 農薬や化学肥料を一切使わないお野菜を取り扱われている ”ふるさと21”さんのモニター情報北海道千歳市で有機農業を営まる”はるか農園さん”の 北あかり 肉質に適度な粘性があり ポテトサラダやスープなどにおすすめとか~ また火の通りが早いので 短時間で調理できると人気の品種なんですって 農薬・化学肥料不使用だもんね これは皮ごといただきたいなぁ【3名様限定】北海道産じゃがいも『北あかり』モニタープレゼント ←参加中
goch 2015-12-15 20:42:18 提供:ふるさと21株式会社
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今、赤とんぼの激減が問題になっています。赤とんぼは日本の水田文化と共に育ってきました。農薬や化学肥料で生物の住めない田畑の環境が増え、ふるさとの大切なものが失われていこうとしています。
私達は、ふるさとの環境や作物本来の美味しさを子供たちに少しでも残していきたいと願っています。現在、無農薬栽培を行う有機JAS農家の面積は0.16%、1000人に2人位しかいません。
ふるさと21は,そのような数少ない無農薬で栽培をしてきた農家さんの要望で始められたサイトです。
参加される農家さんは家族経営主体の小さい農家さんが多いですが、名人ぞろいです。
米や野菜は農薬や化学肥料を一切使わない生産者ですので、安心してお求めできると思います。
なにより生産者直接なので、とれたての新鮮な作物が直送されるのが喜ばれています。